Chocolate Mousse

Ermalestari
Ermalestari @ermalestari
Jakarta

chocolate mouse adalah hidangan pencuci mulut khas Perancis yang dibuat menggunakan telur dan krim yang rasanya yummyyy banget dan wajib di coba karena mudah banget pembuatannya hihihi. selamat mencobaa :)

Chocolate Mousse

chocolate mouse adalah hidangan pencuci mulut khas Perancis yang dibuat menggunakan telur dan krim yang rasanya yummyyy banget dan wajib di coba karena mudah banget pembuatannya hihihi. selamat mencobaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 125 grDark chocolate couverture
  2. 125 mlCream UHT
  3. 250 mlWhipped cream

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat ganache dengan melelehkan dark chocolate terlebih dahulu

  2. 2

    Setelah itu tambahkan cream ke dalam dark chocolate yang sudah meleleh. Aduk sampai merata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok whipped cream menggunakan mixer sampai padat 80%

  4. 4

    Campurkan ganache dengan whipped cream yang telah jadi. Aduk perlahan sampai semua tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam gelas kecil, hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermalestari
Ermalestari @ermalestari
pada
Jakarta
Cooking is not difficult. Everyone has taste, even if they don't realize it. Even if you're not a great chef, there's nothing to stop you understanding the difference between what tastes good and what doesn't.so you must believe to yourself😘
Lebih banyak

Komentar (3)

adistybunga
adistybunga @adistybunga
mba mau tanya, ini apakah nanti ga mencair? harus pakai gelatin ga ya?

Resep Serupa