Sop kambing Idul Adha 😁

Name: Sop kambing Idul Adha 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-20 siung bawang putih (ukuran sedang); 500 gr daging dan tulang kambing; 1 sdm merica butir; 3-5 cm jahe (sesuai selera); 10 butir cengkeh; 5 cm kayu manis; 1 butir pala; Secukupnya Bunga lawang; 2-3 L air; 4 buah wortel; 4 buah kentang; 2 buah tomat; 1 batang Seledri dan bawang daun; Secukupnya Garam, gula, penyedap rasa; Secukupnya Bawang goreng

Molina Indah Pradiva @mollinez

Serpong - Tangsel

Sop kambing Idul Adha 😁

Molina Indah Pradiva @mollinez

Serpong - Tangsel

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-20 siungbawang putih (ukuran sedang)
500 grdaging dan tulang kambing
1 sdmmerica butir
3-5 cmjahe (sesuai selera)
10 butircengkeh
5 cmkayu manis
1 butirpala
SecukupnyaBunga lawang
2-3 Lair
4 buahwortel
4 buahkentang
2 buahtomat
1 batangSeledri dan bawang daun
SecukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
SecukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

1

Pertama, daging dipotong2 sesuai selera kemudian cuci daging dan tulangan kambing dengan cara masukan ke dalam air mendidih yg sudah diberi cengkeh dan kayumanis agar daging tidak bau. Rebus sekitar 1-2 menit lalu angkat.
2

Haluskan : bawang putih, merica, jahe. Tumis sebentar bumbu halus sampai harum
3

(Saya menggunakan presto agak daging cepat empuk). Masukkan air dan bumbu halus yg sudah di tumis serta daging kemudian di presto kurang lebih 30 menit.
4

Setelah daging di presto, masukkan kentang, wortel, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang. Masak hingga sayur empuk
5

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa
6

Tambahkan seledri, daun bawang dan tomat
7

Angkat dan sajikan bersama bawang goreng
8

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

wella Daur

Tanpa di presto direbus 2 jam

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Molina Indah Pradiva @mollinez

pada 07 September 2017 05.58

Serpong - Tangsel

Komentar

Resep Serupa

Sop Kambing 🐐 edisi idul Adha 🥰 Sop Kambing 🐐 edisi idul Adha 🥰

Alhamdulillah rezeki dapat kambing qurban jadinya kita masak sop deh

amelS
Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi

Karena edisi Idul Adha, jadi semua masakan hari ini plus double serba daging. Kali ini yang diolah adalah daging kambing dan beserta tulang bagian kakinya.😌

ResepUwie
392. 🐑 Sop Kambing (Menu Idul Adha) 392. 🐑 Sop Kambing (Menu Idul Adha)

Assalamu'alaikum..Masih seputar Idul Adha yang membawa Berkah kemarin, dan kiriman daging Kambing kurbannya😊.Selain di buat sate, daging kambingnya pun di buat Sup Kambing biar tambah lengkap😁.Source: Chanel YouTube Edi Siswanto (Chef Terabal - abal Sedunia)#SemuaAdhaDiCookpad#PotBerbisik_KhasQurban#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#GBA_BundaReycha.

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Sop kambing Sop kambing

#bancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Yulia Bams Ningsih
Sop kambing Sop kambing

Bismillah.Waktu IedulAdha kemarin alhamdulillah dapat tulang kambing seplastik.Kita olah jadi sop aja yang simpel dan seger. Masakan sop kambing ini meski simpel, tapi enak wangi rempah. Tentunya anti prengus juga. Alhamdulillah semua suka 🌸#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Umi Aisyah
Sop kambing Sop kambing

Lya_Liylianalyana
Sop kambing Sop kambing

Elas Kim
Sop kambing Sop kambing

Emmy Abdullah
Sop kambing Sop kambing

Dapur Ndut Ndun
Sop kambing Sop kambing

Kebetulan lebaran idul adha tahun Ini dapat 2 kantong daging dan tulang kambing. Ketika yg lain ga suka bau prengusnya kambing, entah kenapa ku begitu sukaaaaKali ini bikin sop kambing,Resep dari mb dina @UmmuKhal_2509765Captionnya ga panjang, cukup mau nulisIni enak, beneranTips agar daging cepat empuk, marinasi dg parutan nanas minimal 3 jam.#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN

Upik Agustia
Sop buntut Idul Adha Sop buntut Idul Adha

Pas Idul Adha, yang bikin kepikiran terus yaitu salah satu menu ini.. Dannn baru kesampaian sekarang masaknya, kebetulan juga pas #kuraskulkas ada tersisa wortel, kentang, kol, daun seledri dan daun bawang.. Wahh bahagia sekali rasanya terpenuhi pengen makan menu ini, dan pas makan harinya hujan juga.. NikmatTuhanManaLagiYangKauDustakan ☺️☺️

Hotpots Daily [Food Catering in Bandung]
Sop kambing Sop kambing

Udah lama nyari kambing ke pasar ga pernah ada, dan kemarin je Carefour ada kambing langsung saya beli dan di bikin sop 😁

Camcam sukmaloka

Rekomendasi Resep Lainnya