Nugget Ayam Sehat

Kusuma Ningrum Wiryonegoro
Kusuma Ningrum Wiryonegoro @cook_8188072

Dari kemarin ngulik gmn cara bikin nugget yg disesuaikan aja dng bahan yg ada dirumah, secara lg males kmn2. Resep nugget aku ini gak pake telur, gak pake tepung terigu, gak pake tepung tapioka, karena yaitu td seadanya haha.... tapi Alhamdulillah setelah set, si bocil doyan banget, dan nambah mulu makannya.... so wajib di share lah ke buibu disini... siapa tau ikutan sukak hehe.....

Nugget Ayam Sehat

29 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin ngulik gmn cara bikin nugget yg disesuaikan aja dng bahan yg ada dirumah, secara lg males kmn2. Resep nugget aku ini gak pake telur, gak pake tepung terigu, gak pake tepung tapioka, karena yaitu td seadanya haha.... tapi Alhamdulillah setelah set, si bocil doyan banget, dan nambah mulu makannya.... so wajib di share lah ke buibu disini... siapa tau ikutan sukak hehe.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Dapat 40 potong
  1. 300 grayam cincang
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 2 bonggolwortel
  4. 200 grkeju cheddar
  5. 1 bhtahu sutra kotak besar
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1, 5 sdm tepung maizena
  8. Secukupnyagula, garam, merica, bubuk pala (tes rasa sesuai selera)
  9. 250 grtepung panir
  10. 4 sdmtepung beras
  11. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom ukuran besar dan sarung tangan plastik sekali pakai

  2. 2

    Parut wortel

  3. 3

    Preteli brokoli sampai kecil-kecil lalu rendam dengan air garam hangat

  4. 4

    Parut keju

  5. 5

    Hancurkan tahu pakai garpu

  6. 6

    Tuang semua ke dalam baskom termasuk ayam cincang, campur aduk lalu tambahkan gula, garam, merica dan bubuk pala.

  7. 7

    Kemudian tepung maizena, lalu tes rasa.

  8. 8

    Siapkan loyang 20x20 atau cetakan apa saja sesuai selera, olesi dengan minyak sayur.

  9. 9

    Tuang adonan kemudian kukus sekitar 20 menit.

  10. 10

    Setelah set dalam kukusan keluarkan lalu dinginkan sebentar kemudian potong sesuai selera.

  11. 11

    Siapkan bahan pelapis : 4 sdm tepung beras dan air matang lalu aduk.

  12. 12

    Potongan nuget di gulang guling ke pelapis tepung beras tadi lalu gulang guling ke tepung panir.

  13. 13

    Selesai deh. siapkan tupperware untuk menyimpan di kulkas.

  14. 14

    Gak perlu telur sama sekali dan gak perlu tepung2 yg banyak tapi tetep endess lohh.... selamat mencobaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kusuma Ningrum Wiryonegoro
pada

Komentar

Resep Serupa