Nugget Ayam Sehat
Anakku suka banget sama makanan olahan kayak nugget atau sosis..Selama ini sih aku selalu beli tapi lama-lama pengen coba buat sendiri..Selain lebih sehat dan higienis,,isi dompetku juga lebih aman..hihi..
Nugget Ayam Sehat
Anakku suka banget sama makanan olahan kayak nugget atau sosis..Selama ini sih aku selalu beli tapi lama-lama pengen coba buat sendiri..Selain lebih sehat dan higienis,,isi dompetku juga lebih aman..hihi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam,,bawang putih,,telur,,gula,,garam,,merica sampai ayam halus..Boleh ditambah air dingin secukupnya kalau susah saat di blender..
- 2
Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan tapioka ke dalam adonan ayam dan aduk dengan spatula sampai rata..Kemudian masukkan wortel dan buncis..Koreksi rasa (bisa di goreng sedikit)
- 3
Panaskan kukusan..Lapisin loyang dengan plastik lalu tuangkan adonan nugget..
- 4
Kukus selama 30 menit atau sampai adonan nugget matang..Matikan api dan tunggu sampai nugget dingin (setelah hilang uap panas,,bisa masukkan ke dalam kulkas)..
- 5
Potong-potong nugget yang sudah dingin sesuau selera..
- 6
Balurkan nugget ke dalam tepung panir kemudian celup ke dalam cairan (tepung terigu + air = cairan agak kental) dan balurkan kembali ke dalam tepung panir..
- 7
Setelah nugget selesai di balur,,simpan dalam kulkas selama semalam agar tepung panir melekat sempurna..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar