Stik keju aka Cheese stick
Cemilan kali ini ngeju banget, tapi bikinnya lama karna gk ada gilingan mie biar bisa tipis dan crispy gtu. Tapi hasilnya bikin my baby yang favorite keju ngemil trus gk mau berenti 😋. Dan pak misua pulang, ikutan ngemil sampe tinggal toplesnya doang lgsg ludes 😂 . Oia resep kali ini saya mix dari mba Genika Yulia & mba Susan Mellyani. Juga ada yang saya tambah yaitu takaran keju dan menteganya.
Stik keju aka Cheese stick
Cemilan kali ini ngeju banget, tapi bikinnya lama karna gk ada gilingan mie biar bisa tipis dan crispy gtu. Tapi hasilnya bikin my baby yang favorite keju ngemil trus gk mau berenti 😋. Dan pak misua pulang, ikutan ngemil sampe tinggal toplesnya doang lgsg ludes 😂 . Oia resep kali ini saya mix dari mba Genika Yulia & mba Susan Mellyani. Juga ada yang saya tambah yaitu takaran keju dan menteganya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah dan campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder dan keju.
- 2
Buat lubang ditengah adonan, kemudian masukkan telur dan margarin. Aduk rata adonan.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit (tdk harus habis, klo sudah cukup jgn ditambah) hingga adonan kalis atau bisa dibentuk.
- 4
Beri tepung terigu pada penggilas dan alasnya, lalu pipihkan adonan dengan menggunakan penggilas. (Sesuai selera, sy tipis krna klo tebal pas digoreng gk garing).
- 5
Cetak adonan (Sesuai selera, sy pake pisau krna gk punya penggiling mie jdi dipotong memanjang pipih dan ramping).
- 6
Siapkan minyak goreng (agak banyak supaya adonannya terendam) panas dengan api kecil, lalu goreng hingga matang atau berubah warna kecoklatan. Jgn lupa dibalik.
- 7
Nb : untuk menghasilkan stik keju supaya bentuknya memanjang kokoh, 1. Pelan2 saat memasukkan ke penggorengan 2. Jangan terlalu banyak saat menggoreng (sedikit demi sedikit) supaya stik gak berubah menjadi spiral 3. Intinya harus sabar hehehehe 4. Sy mah gk sabar karna lama gorengnya alhasil bentuknya spiral gk karuan dan lagi pake kenceng jdinya begitu hahahahaha.
- 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga adem, baru bisa disimpan di toples untuk stok cemilan.
- 9
Atau kreasi lain bisa dicampur lagi dengan bumbu bubuk seperti bon cabe atau bumbu rasa2 jagung manis, barbeque dll atau bisa juga dicelup di coklat leleh dengan toping meses (Sesuai selera, my baby dan pak misua suka original).
- 10
Siap disajikan dan dinikmati.
Resep Serupa
-
Stik Keju a.k.a Cheese Stick Stik Keju a.k.a Cheese Stick
Tiba2 aja gitu pengen buat ini. Bahan ada semua. Ini makanan yg buatnya mudah tapi kesabaran ekstra tinggi. Kalo lagi marah, cocok buat ini😂
-
Stik Keju (Cheese Stick) Stik Keju (Cheese Stick)
Lebaran kemarin niatnya mau bikin sagu keju udah siap bahan. Eh liat ada stik keju langsung pengen bikin, alhasil eksekusi stik keju duluan ,stiknya enakkk ngeju banget dan ga berminyak.Source: xanderskitchen resepnya mantulssss.
-
Stik keju / cheese stick Stik keju / cheese stick
Cemilan favorit mulai jaman SD nih😍..ternyata bikinnya mudah banget ga serumit apa yg sy bayangkan selama ini😁#Resource @tya kitchen
-
Stik keju (cheese stick) Stik keju (cheese stick)
Resep stik keju paling gampang dan ekonomis hanya 4 bahan utama
-
-
Stik Keju (Cheese Stick) Stik Keju (Cheese Stick)
Karena doyan banget sama yang namanya keju, jadi suka semua jenis masakan yang pake keju. Jadilah Stick Keju super RENYAH ini, yang rasa kejunya nendang. Kalo pengen pake 1 kotak keju juga bisa kok. 😊👍🏻*nb: sehari langsung ludes dicemilin si papah😂 katanya beli dimana? 😂masyaallah si papah
-
Cheese Stick / Stik Keju Cheese Stick / Stik Keju
Sumber Resep : Mba Malvinas. . .🙏🙏🙏Dari thn 2004, sudah beli alat giling mie, pasta, keripik bawang, stick keju, pisang molen, dll. . .tapi saat diputer knp ga keluar adonannya. . . akhirnya diiris pkai pisau manual yg penting selesai dan matang, ituuu dulu pengalaman laksi 🤭🤭🤭Hari ini thn 2020, di beritahu ilmunya oleh adik ipar, begini mba. ... . Alhamdulillah tiru lalu coba berhasil. . Horeee 🤲🤲🤲🙏🙏☺️😄
-
Cheese Stick / Stik Keju Cheese Stick / Stik Keju
Di Hari Lebaran 1Syawal 1442H, Pingin masak Stik Keju yang berasa kejunya 😄😄☺️☺️👍👍. . .Membuat 2X Adonan ini, dapat 2Toples Kaca, Mantap 👍👍👍😄😄🙏🙏🙏. -
3. Cheese Stick/Stik Keju 3. Cheese Stick/Stik Keju
H-2 lebaran kmrn pengen punya cemilan lebaran bikinan sendiri. Akhirnya bikinlah si Stik Keju ini. Rasanya ngeju banget, guriiih. Ludes duluan dong dari kue2 lainnya yg ada di rumah 😁 Yuk bikin, gampang banget dan anti gagal.Adonan sebanyak ini jadinya sekitar 1kg. Kalau kebanyakan tinggal sesuaikan aja bahan2nya yaa.#ResepAnie#ResepAnieCheeseStick#ResepCheeseStick#ResepStikKeju#CheeseStick#StikKeju
-
Cheese Stick (Stik Keju) Cheese Stick (Stik Keju)
Bikin cemilan buat anak-anak dari pada jajan di luar... Yang simpel aja bahan dan bikinnya biar ga ribet, yang penting anak-anak suka... Uuhhh ini ngeju banget... Oh iya stik keju ini bisa tahan renyah sampai 2 minggu, asal pengemasannya bagus dan minyak gorengnya baru, biar ga tengik.Resep ini saya adopsi dari Vlognya mba Nini di Youtube... Klo ibu saya bilang sich ini telur gabus, tapi karena bikinnya panjang-panjang jadi dech bisa disebut stik keju dan dinikmati dengan saus sambal.🍟🍟#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#SayangAnak#AntiRibet#SiapRamadan
-
Stik keju Stik keju
Biasanya buat stik keju menggunakan bahan dasar sagu yang dibentuk cendol alias bidaran keju. Tapi lihat gilingan mie menganggur jadi ingin buat stik keju yg dengan terigu. Allhamdulillahhh baru pertama kali buat langsung sukses. Enak ngeju banget dan renyah^_^hayo yang mau coba silahkan....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar