Bahan-bahan

120 menit
12 porsi
  1. 300 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grsusu bubuk
  3. 35 grgula
  4. 50 grmentega
  5. 3 bhkuning telur
  6. 2 grgaram
  7. 80-100 mlair
  8. 💕 bahan biang :
  9. 6 grragi
  10. 5 grgula
  11. 50 mlair

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur bahan biang diamkan hingga berbusa kurleb min 7mnt lbh (jk g berbusa jgn d pake,percuma nti gatot)

  2. 2

    Aduk rata semua bahan + campuran bahan biang.pertama dgn spatula lalu uleni dgn tangan(seperti mencuci bj)hingga adonan kalis/dgn mixer kurleb 10mnt

  3. 3

    Bentuk bulatan besar olesi wadah n permukaan adonan dgn sedkt minyak.tutup dgn serbet diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 1jam

  4. 4

    Tinju kempiskan buang gas adonan lalu timbang@ 50 gr.bulatkan kecil lubangi tengahnya/gilas n cetak sesuai selera.biarkan 15~30mnt (tergantung suhu)

  5. 5

    Goreng dgn hingga matang dgn api kecil.dinginkan lalu beri topping sesuai selera

  6. 6

    Ni tanpa topping nya

  7. 7

    Topping almond,meises,chocolate etc

  8. 8

    Sate donat white chocolate + oreo.adonan sisa sedikit ku bulet bulet goreng dinginkan,kase topping white chocolate + oreo (creamnya d buang) yg d ancurkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yNy
yNy @cook_2534108
pada
❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤
Lebih banyak

Komentar (7)

dwiyanti rahayu
dwiyanti rahayu @cook_4678117
Hi ci, mau tanya, knp ya hasil adonan donatku keras, pdhl larutan biangnya berbusa, apa yg salah ya ci? Makasih..

Resep Serupa