Lagi pengen pempek tapi males beli dan mahal🤣 alhasil bikin sendiri deh.

Gara2 pgn banget pempek,,,klo beli suka gk cocok sama cuko nya,,,kadang takut bahan nya gk bagus jg,,akhirnya eksperimen deh,,,dan bagi ku sih enak...

Hari ini bikin pempek sama ibu mertua. Suami ku asli orang Palembang. Tapi aku yg dari Cianjur udah lama kenal banget sama makanan ini, rasanya yg mantep dan seger apalagi kalo cewe yaa, paling seneng yg asem pedes seger.Btw baru di Palembang lah aku coba pempek yg beneran asli, rasanya beda jauh sama pempek yg ada di kota ku, secara yaaa Palembang memang kota asal makanan ini. Sedaaapp betul rasanya. Kali ini aku bagi resep pempek asli Palembang plus cuko nyo 😉😉

Suka resepnya, mudah membuatnya dan suka hasilnya😍. Enak, terasa gurih ikannya..cukonya juga pas. Resep sudah saya modifikasi dari resep aslinya.Sumber resep : Hani Rohani (untuk ikan dan tepung sudah saya modifikasi jadi 1:1)#ResepkuHariIni#Cookpadcommunity_makassar

Gak ada kata bosan menyantap makanan satu ini,perpaduan rasa ikan yg gurih & cuko yg khas ditambah irisan timun yg segar,hmmm...sedapppp!!!membuat lidah gak ingin berhenti mengunyahnya.Biar puas makannya ayo kita buat sendiri aja dirmh,gampang kok😘

Untuk ikan optional. Kalau berasa ribet bisa dihilangkan. Jadi pempek dos 😊

Resepnya dikasih dari temen yang tinggal di palembang. Gak susah dan gak ribet. Thank you bunde mirza. Aku recook yaa

requesan suami minta di buatin pempek 😅 pertama kalinya bikin pempek alhamdulillah berhasil dan enakkk

pempek atau empek-empek merupakan makanan khas palembang, Sumatera selatan. Namun berbeda dengan khas Palembang. kali ini pempek yang saya buat tanpa ikan tenggiri atau disebut Pempek Dos.

Bikin kuah Cuko Pempek homemade..👏👏Sudah lama pengen bikin Cuko Pempek sendiri..Pas sekalian bikin Pempek jadi deh sekalian sepaket bikin Kuah Cuko nya..karena makan Pempek tanpa Cuko ibarat aku tanpa kamu...terasa hampa..eeaaa😁🤭🤭😘Akhirnya bisa juga bikin Cuko Pempek yang kata suami dan anak2 enakk, pas dan segerr...emak bahagiaa dong ya..Alhamdulillah..🤗kuah Cuko pakai resepnya ibu Restu Utami Dewi, gula batok linggau nya aku ganti gula merah biasa.. meski dari gula merah biasa bisa lo jadi Cuko yang kental dan mantapp rasanya...👍👍Source : IG Restu Utami Dewi#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#cukopempek