Martabak Telur Mini isi daging cincang

Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Kemarin beli kulit lumpia, rencananya utk buat pisang aroma, tp krn stok daun bawang banyak, ga apa-apa meureuuun bikin martabak aja duluu,hehe.. Utk pisang aroma, besok aja beli lagi

Martabak Telur Mini isi daging cincang

Kemarin beli kulit lumpia, rencananya utk buat pisang aroma, tp krn stok daun bawang banyak, ga apa-apa meureuuun bikin martabak aja duluu,hehe.. Utk pisang aroma, besok aja beli lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1/4 kgdaun bawang
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 bkskulit lumpia (isi 20 lbr)
  5. 1 onsdaging sapi cincang
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 10 butirmerica biji
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu terlebih dahulu, bawang merah, bawang putih, merica dan garam

  2. 2

    Tumis bumbu tadi, masukkan daging, masak sampai harum,sisihkan

  3. 3

    Tuang ke dalam mangkuk besar irisan daun bawang, telur, garam dan tepung terigu aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan juga daging yg telah ditumis tadi,aduk sampai rata kembali, jika ingin ditambahin penyedap rasa silahkan sesuai selera

  5. 5

    Ambil lembaran kulit lumpia satu per satu, isi bagian pinggirnya terlebih dahulu dgn 1 sdm adonan, gulung memanjang, lipat kedua bagian ujung, lalu goreng dlm minyak yg cukup sampai warna nya kecoklatan

  6. 6

    Catatan : gunakan api sedang utk menghindari gosong pd kulit lumpia,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
pada
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041
ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa