Puding Tape Busa Topping Pisang

Ning
Ning @ning_8882
Tangerang Kota

Kemarin sore bikin kolak pisang kepok, dan pagi ini masih ada semangkuk di kulkas. Kebetulan ada tape singkong juga.
Bikin puding aja kali ya...

Puding Tape Busa Topping Pisang

5 orang berencana membuat resep ini

Kemarin sore bikin kolak pisang kepok, dan pagi ini masih ada semangkuk di kulkas. Kebetulan ada tape singkong juga.
Bikin puding aja kali ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bksagar-agar putih
  2. 1 bksagar-agar merah (sesuai selera)
  3. 250 grgula putih
  4. 800 mlair
  5. 1 bkssantan instan (65ml)
  6. 1 sachetSKM putih
  7. pisang secukupnya (dari kolak pisang)
  8. 100 grtape singkong
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 1putih telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lapisan 1: Masak setengah agar-agar putih dengan 200ml air dan 50gr gula. potong-potong pisang dan susun di cetakan bagian dasar. Sebelumnya olesi cetakan dengan air agar mudah mencetak agarnya nanti. Lalu tuang agar-agar di atas potongan pisang. Biarkan sampai set.

  2. 2

    Larutkan santan dan susu dengan 300ml air lalu blender dengan tape singkong.

  3. 3

    Masak agar-agar merah dan sisa agar agar putih dengan 300ml air dan 200gr gula. Masukan daun pandan dan adonan tape, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

  4. 4

    Kocok putih telur sampai kaku, lalu masukan adonan puding sedikit demi sedikit sampai habis sambil di aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah.

  5. 5

    Tuang diatas lapisan pertama tadi dan tunggu sampai dingin, lalu masukan ke lemari es.

  6. 6

    Puding nikmat disajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning
Ning @ning_8882
pada
Tangerang Kota
Seorang mama yang baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa