Ceker rempah pedas

Mau ceker pedas tapi bukan pedas biasa, tes buat dengan agak banyak jahe ditambah dengan kunyit dan kemiri lalu minyaknya juga gak banyak... Ternyata rasa 😆😆😆😆😆 lebih enaakkkkkk...
Coba aja sendiri....
Ceker rempah pedas
Mau ceker pedas tapi bukan pedas biasa, tes buat dengan agak banyak jahe ditambah dengan kunyit dan kemiri lalu minyaknya juga gak banyak... Ternyata rasa 😆😆😆😆😆 lebih enaakkkkkk...
Coba aja sendiri....
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker tambahkan sedikit garam dan royco, rebus hingga matang.
- 2
Sembari menunggu rebusan ceker buat bumbu halusnya.
- 3
Masukan kedalam blender semua bumbu halus yang sudah dikupas dan dicuci bersih, tambahkan air dan sedikit minyak goreng Blender hingga bumbu benar-benar halus.
- 4
Setelah bumbu sudah di blender halus, masukan ke dalam wajan, masukan gula, kecap, sedikit garam dan royco, tambahkan lagi airnya kurleb 1-2 gelas aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 5
Tiriskan ceker rebus yang sudah masak. Masukan ke dalam wajan yang berisi bumbu tadi. Aduk hingga semua ceker dan bumbu tercampur.
- 6
Masak, tutup dan diamkan di api kecil hingga semua bumbu meresap ke dalam ceker. Tunggu kurleb 10 - 15 menit.
- 7
Setelah 10 - 15 menit coba tes rasanya. Jika masih kurang bisa tambahkan penyedap rasanya lagi sesuai Selera dan diaduk lagi.
- 8
Jika semua bumbu sudah mulai meresap dan masak matikan apinya.
- 9
Nah ceker rempah pedas siap untuk di santap.
- 10
Selamat mencoba 😁😁😁😁
- 11
Catatan: minyak goreng nya cuma ditambahkan pada saat bumbu dihaluskan saja. Memasak di wajan tidak menggunakan minyak lagi.
Resep Serupa
-
Ceker Rempah Pedas Ceker Rempah Pedas
Sering dikirim ceker pedes sama mama mertua. Super enak dan bikin nagih. Terus penasaran bikin sendiri 😁#SiapRamadan#AhlinyaAyam Sach Kitchen -
-
Ceker pedas Ceker pedas
Karena dulu sering beli ceker pedas akhirnya coba-coba buat sendiri biar lebih puas porsinya 🍴 Icha -
Ceker pedas Ceker pedas
Masyaallah, awal nama resepnya ceker set*n tapi karna aku dapat pencerahan kalo nama makan itu tidak boleh yg gak baik, set*n itu termasuk gak baik yakh jadi aku ubah aja namanya 🤗Jujur aku kurang suka si sama ceker, aku makan tapi gak banyak cukup satu ceker aja cukup bagi ku, tapi kalo kepala ayam sutu pun kurang, lima kepala ayam aku makan habis 🤭.Dannn foto ini udah lamaaa banget yaitu 2th yg lalu 🤭, aku gak mood post karna gak ada foto langkahnya, jadi ku diamin aja di draf .Dan juga sebenarnya ceker ini hasil masakkan aku dan para sepupu aku, dan aku tidak ikut makan ceker setannya tapi ikut masak aja dan makan yang lain selain ceker setan ini, selain kurang suka ceker aku juga gak suka sama sekali dengan makanan pedassss.Hampir sebulan sekali aku dan para sepupuku kumpul bersama, ngumpul kami diisi dengan masak bersama dan makan bersama, paling sering di masak itu mie habang, tulangan ayam termasuk ceker, tapi paling sering di masak kuah sup. Tapi itu dulu udah 1th lebih gak pernah ngumpul lagi sedih deh😥😔 . Walaupun ngumpul tapi tidak lengkap paling sering beritiga itu pun jarang, terakhir ngumpul bikin ketupat kandangan, setelahnya gak pernah lagi 😔#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#BamasakBaimbai#OlahanAyam#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Ceker pedas Ceker pedas
Seisi rumah (saya dn suami) cuma saya yang suka ceker😅 ini dibuat dgn rasa cinta untuk diri sendiri🤭.Enak banget dimakan pake nasi anget2 hujan deras pake teh es.Ini masih kurang pedas, karna lagi hamil. Kalau ingin yang lebih pedas silahkan ditambah si merahnya ya buibu.. Dapur MiZEA -
Ceker pedas Ceker pedas
Liat di bbm ada yg jual ceker pedas jadi kepengen ,, drpda beli mending bikin sendiri lebih murah + puas makan nyaNyaaaaaammm @dapurENDAH -
Ceker pedas Ceker pedas
Pecinta ceker dan pedas bgtt. Kalo beli jadi dapetnya dikit. Jadi bikin sendiri ajaa Amal -
Ceker rempah Ceker rempah
Mau masak ceker setan tapi gak mau makan yang pedas-pedas nah ini cocok banget, karna perpaduan antara bumbu rempah dan cabenya tu jadi gak bikin pedas tapi gak manis juga.Jadi paslah buat dinikmati hehe novita_ariyanti -
Ceker pedas Ceker pedas
Suami lg pengen makan yg pedes2, liat di kulkas ada ceker langsung kepikiran buat masak ceker pedas dini unying -
Ceker pedas Ceker pedas
Habis lihat foto teman di IG lagi makan ceker, kok kepingin. Buatlah ceker yang pedas banget dengan cabe "setan" yang entah berapa banyak yang kumasukkan ke dalamnya 😁😁 #5resepterbaruku Oshin Ta -
Ceker pedas Ceker pedas
Karena saya hobi bgt delivery order ceker mercon atau ceker yg super pedas, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bantuan resep cookpad😄 ini saya udah beberapa kali bikin ceker pedas yaa dan baru kali ini nyoba berbagi resep karena rasanya sudah mantul 😝 Khuriyatul Ummah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar