Donat + teknik mencetak
Siapa yg udh bsa bikin donat tp bentuknya msih amburadul 🙋... Berarti kita senasib. Berkali kali bikin donat tp bentuknya g Karuan, kdang jd donat ketawa, kdg menyon2. Aah aneeeh. tp saya tak menyerah tanya sana sini Googling k pnjuru artikel akhirnya ya Allah... Jd trharu... Skrg bisa montok2 gt ada white ringnya juga. 😂 jadi salah satu bakulan saya deh. Ayo bljr yuk. Ga pake cetakan khusus donat pun bisa.
Resep donat nya punya bunda Yun yg sya comot Dr akun cp nya sobat lama saya Bu Nurbaeti😘byk tanya2 jg k beliau ooh Bu nur tq yaa... untuk Toppingnya suka2 ya...
Donat + teknik mencetak
-
Noor Farah“Resep andalan untuk jualan” -
Evvi Yullianti II“Yeay akhirnya Bulet bulet kaya pipiku dari kemaren bikin amburadul bentuknya Thank Bun🙏” -
Kitchen's“Makasih ya mba, ini saya cetak pakai cetakan telur, tengahnya pakai tutup botol, selamat lebaran ya mba” -
Kitchen's“Assalamualaikum, mba makasih ya resep cara mencetak donat nya, terbantu sekali, terima kasih” -
Annisa Amwar R“Assalamu’alaikum mba.. salam kenal.. setor recook dan izin share mba 🤗” -
Melly Phang“barusan recook sis,thx ya utk resepnya🙏 tp tampilannya msh gak bagus,saking mekarnya sampai gede bgt hahaha..tp soal rasa enak,aku pake susu dancownya 2 sachet gula juga tambah krn gak pake gula halus”
Siapa yg udh bsa bikin donat tp bentuknya msih amburadul 🙋... Berarti kita senasib. Berkali kali bikin donat tp bentuknya g Karuan, kdang jd donat ketawa, kdg menyon2. Aah aneeeh. tp saya tak menyerah tanya sana sini Googling k pnjuru artikel akhirnya ya Allah... Jd trharu... Skrg bisa montok2 gt ada white ringnya juga. 😂 jadi salah satu bakulan saya deh. Ayo bljr yuk. Ga pake cetakan khusus donat pun bisa.
Resep donat nya punya bunda Yun yg sya comot Dr akun cp nya sobat lama saya Bu Nurbaeti😘byk tanya2 jg k beliau ooh Bu nur tq yaa... untuk Toppingnya suka2 ya...
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahannya. Siapkan plastik yg d potong persegi lebih besar Dr cetakan utk nanti menaruh donat saat proofing.
- 2
Campur fermipan dgn air diamkan 5 menit
- 3
Campur semua bahan kecuali mentega, uleni hingga Kalis, jk adonan msh keras boleh tmbhkan air sedikit demi sedikit, setelah Kalis barulah tambahkan mentega. Uleni lg hingga Kalis elastis
- 4
Tutup dgn serbet diamkan 30 menit. Setelah 30 menit kempes kan adonan timbang @ 60 gr (besar hasilnya)
- 5
Nah, Dr sini hrs telaten ni. Krn akan menentukan mulus tdknya donat. Bentuk bulat dgn cara mencubit k satu arah hingga salah satu bagiannya jd mulus bisa jg dgn menggunakan 2 ibu jari yg d gerakkan searah
- 6
Ini kl yg d cubit. Mudah2n bisa d fahami ya
- 7
Nah nanti hasilnya jd mulus ky gini, yg d bawah yg bagian td yg d cubit. (Teknik ini jg d pakai utk membentuk roti)
- 8
Pipihkan
- 9
Kl g punya cetakan donat bisa pakai gelas. Tekan
- 10
Jdinya Kya gini
- 11
Lubang tengah nya pakai mulut botol
- 12
Taraa jadii
- 13
Ini kl pkai cetakan donat tgl tekan sj
- 14
Nah taruh d plastik yg d potong persegi ini tips agar donatnya tdk mimpes saat akan d goreng.
- 15
Lakukan hingga adonan habis lalu diamkan 20 menit, jgn over proofing ya tnda over proofing ialah adonannya jd bau ragi.
- 16
Siapkan wajan dgn minyak yg banyak panaskan dgn api kecil, jk sdh panas angkat donat dgn cara memegang plastiknya dan lgsg masukkan k minyak jd jgn smpai kena tangan ya. Eh plastik nya jgn d masukin ya.. hihi
- 17
Goreng donat nya jgn d bolak balik, ckp sekali balik sj agar tdk menyerap minyak, intip2 aj utk mengetahui sdh kecoklatan atau blm. Enaknya c pakai sumpit jd pas ngangkatnya jg mudah.
- 18
Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. Ulala... Donatnya ndut2. Selamat mencoba ya...
- 19
Ini tips klo donatnya hanya utk mkn sndri jd ga prlu d timbang lgsg Gilas lebar dan cetak pkai gelas dan tutup botol.
- 20
Topping...
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
Jualan saya
- 26
Resep Serupa
-
Donat / donut Donat / donut
Suami penggemar donat, suka bgt suruh beli donat, kdg ga sempat klr, kdg males, solusinya bikin sdr aja, minta resep sm mama lalu dikreasikan sdkt dan tadaaaa ini hasilnya donat emput dan enak meski ga pake topping
Mery Jali -
Donat white ring Donat white ring
SAMPAI SUSAH TIDUR GARA² DI PHP DONAT... BULAN LALU PERTAMA BIKIN DONAT TANPA SADAR BIKIN DONAT YG PUNYA WHITE RING NYA... SETELAH NYOBA BIKIN KE 2 KE 3 KE 4 SAMA SEKALI GAK MUNCUL WHITE RING NYA.. AKHIR NYA COBA BROWSING2 LAGI DAAAAN SEKARANG TADDAAAAA
-
Donat Kentang Donat Kentang
Cita-cita banget bikin donat yang bisa ada white ring nya. Walaupun belum semua tapi alhamdulillah ya. 😄
-
19.Bomboloni & Donat no mixer 19.Bomboloni & Donat no mixer
#SaturResepSatuPohontrauma kepingin bikin bomboloni dan donat yang keluar white ringnya karena sudah berkorban satu mixer,alhamdulillah pantang menyerah untuk membuatnya walau tanpa mixer,,,,,,
-
Donat Mini no telur Donat Mini no telur
Iseng2 pengen coba bikin donat... walaupun bentuknya ga karuan 🤭
-
Donat ubi jalar gampang 😁 Donat ubi jalar gampang 😁
Ibu mertua rebus ubi jalar. Kok ada banyak. Iseng2 bikin donat. Alhasiiil taraaa. Jadilaah.. Dulu pas hamil pernah bikin sihh tp ga di post soalnya bentuknya ga karuan. 😂 yg ini bagus & empuk jd di post deh 😘
-
Donat kentang Donat kentang
Sejak work from home saya jadi rajin berkreasi di dapur.. Jujur saya sudah hampir menyerah membuat donat karena sudah gagal 6kali.namun karena jiwa jiwa saya jiwa pantang menyerah akhirnya saya belajar lagi mana yg sekiranya harus diperbaiki. Finally akhirnya donat ku berhasil, keluar white ring nya pula Alhamdulillah 😍😍
-
Donat Maezena Donat Maezena
donat maezena🍩🍩🍩resep by yunda yun.bikin donat itu gampang-gampang susah...butuh jam terbang yang banyak buat belajar kue yg 1 ini...pernah ngalamin bantet,adonan gak mulus,digoreng malah jd keriting,alhamdulilah sampe bisa dijual kayak sekarang😊😊 senengkan dari hobi jadi duit😍😍😍 saya suka saya sukaaaa #jemputrejeki
-
donat lembut n menul2 donat lembut n menul2
awalnya gagal klo bikin donat tp pantang menyerah, skarang anti gagal, ikuti resep nya step by step ya, enak deeeh...
-
Donat popcorn Donat popcorn
Bikin donat bentuknya gitu2 aja bosen, di bikin mungil2 ajah jd kl makan sekali hap🤭🤭, pake resep donat andalan masing@ jg boleh ini hanya versi bentuknya aja yg di bikin imut. Saya pake resep donat maizena nya mbak @nhncook2024 . Selamat mencoba ya
-
Donat Lembut Tanpa Kentang Donat Lembut Tanpa Kentang
Jujur aja ini pertama kali saya bikin donat. Bentuknya gak sempurna tp rasanya enak kok, apalagi ditambah keju di atas donatnya jd tambah enak. Mungkin lain kali bisa bikin bentuk yg lebih cantik 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)