Risols isi ragout syrn n telor,renyah banget

Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915

Kebetulan ada pesanan risols ne pemirsa enak jg buat santapn pg sm teh manis teman nya,pkonya djamin kriuk dech,,,,

Risols isi ragout syrn n telor,renyah banget

Kebetulan ada pesanan risols ne pemirsa enak jg buat santapn pg sm teh manis teman nya,pkonya djamin kriuk dech,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 1 Kg tepung terigu sy pk segitiga biru
  3. 3 Sdm sagu
  4. 3 Sdm minyak goreng
  5. 1 Btr telor
  6. 2 Sdt garam,aer untuk adonan yg kira2 adonan encer
  7. 1/2 Kg tepung roti
  8. Bahan isi:
  9. 3 buah wortel ukuran gd
  10. 3 buah kentang ukuran gd
  11. 2 sdm maizena
  12. 2 sdm susu bubuk sy pk dancow
  13. 1 Bks royco ayam
  14. 2 Sdt gula pasir
  15. 5 butir telor rebus
  16. secukupnyaGaram
  17. 1/2 biji pala
  18. 5 Siung bawang putih
  19. 1 Sdm merica biji
  20. 4 btg daun seledri
  21. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Terigu,garam,telor dan sagu campurkn lalu kasih aer sdkit demi sdkit kcok pk wisk tambhkn minya biar adonan tdk lengket

  2. 2

    Adonan agk encer jgn trll kental

  3. 3

    Sisihkn kira2 300ml adonan buat celupan risol yg sdh di isi dan di gulung.

  4. 4

    Cara mmbuat isi,kupas kentang dan wortel lalu cuci bersih kemudian potong dadu kecil2

  5. 5

    Ulek bumbu bawang putih,merica dan biji pala

  6. 6

    Siapkn wajan untuk menumis ksh minyak dan pnskn

  7. 7

    Stlh pnas masukn bumbu yg sdh di hluskn lalu goreng hingga matang,trus msukn sayuran beserta,royco.garam dan gula dan ksh aer sdkt

  8. 8

    Sambil nggu syrn agk empuk seduh maizena dan susu dgn 200ml aer td

  9. 9

    Kira2 sayurn sdh agk empuk dan rasa sdh pas masukn cairan maizena dan susu tnggu sampe mngental dan tburkn daun sledri

  10. 10

    Bahan isi siap angkt dan dingin kn

  11. 11

    Kmudian siapkn teplon ukuran sedang untuk mendadar kulit risol dan olesi minyak ato mentega jgn trll bnyk asal aja

  12. 12

    Dadar adonanan satu persatu sampe hbs

  13. 13

    Dan kulit siap di isi dgn ragout dan irisan telor kmudian gulung dan celupkn ke bgan adonan kulit yg sdh di sisihkn,kmudian gulingkan ke tepung roti

  14. 14

    Lakukan sampe sekesai

  15. 15

    Siap kn minyak untuk mnggoreng,sdh pnas minyak nya msukn risols goreng sampe matang warna kekuningan

  16. 16

    Dgn adonan yg sy bkin djamin kriuk dech

  17. 17

    Slmt mncoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915
pada

Resep Serupa