Budín de verduras, para dejar de comer tanta carne 🙈🙈🙈😋😋

#Cocinamos con verduras.
Tengo que darme maña para que dejen a las vaquitas tranqui en casa y coman otras cosas y sanas, les cuento que les encantó a todos en casa espero que a ustedes también amig@s 😉😉
Paso a paso
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Cortar los tallos de la acelga y lavar bien las hojas y ponerlas a hervir en agua con un poco de sal
- 2
Picar bien chiquitas las cebollas los tomates y el Morrón y reservar
- 3
Una ves hervida las hojas de acelga escurrirles bien el agua y cortarlas bien finitas y a continuación les agregamos los tomates las cebollas el Morrón el queso rallado y los huevos y los 180 gr de harina mezclar todo bien
- 4
Por último ponemos el horno a 180° y en una budinera enmantecada y enharinada le ponemos nuestra mezcla de verduras y y llevamos al horno por 30'
- 5
Pasado el tiempo de cocción lo sacamos y pinchamos con un cuchillo si sale la punta seca es porque ya esta, desmoldar y listo para disfrutar
- 6
Tendrían que haber visto mi cara y la de mi esposa de felicidad viendo a mis hijos y mi nieto comiendo verduras con tanta pasión jaja 😊😊
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