Pollo entomatado con queso provolone
Mimi Pineda @Mimi_Laika
Paso a paso
- 1
Marinar la pechuga de pollo con salsa de soya, sal (poca), azúcar morena y vino blanco. Mezclar bien todo y dejar marinar en la refrigeradora dos horas (si pueden más mejor).
- 2
A la plancha cocinar la pechuga (sin secarla, es más para sellarla) No es necesario que este al 100% cocida ya que posteriormente va al horno.
- 3
Pasar la pechuga a aluminio, ponga sobre ella la rebanadas de provolone y el tomate cortado en rodajas y un poquito de aceite de oliva sobre el tomate. Sellarla con papel aluminio.
- 4
Meter al horno a 350 grados por 40 minutos.
- 5
Sacarla luego de los 40 minutos y listo. Let's eat! 😎🍷 *Puedes acompañarla con pasta o lo que te guste más*
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mimi Pineda le encantará ver cómo quedó.
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