Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tenggiri giling
  2. Secukupnyasagu (gak ditimbang)
  3. bawang merah (cincang halus)
  4. daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
  5. telur
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyasantan
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ikan tenggiri yang sudah digiling kedalam baskom/wadah

  2. 2

    Campur telur, merica, garam, totole, santan, gula pasir,dan air kedalam ikan tenggiri. Kemudian mixer sampai semua bahan tercampur rata

  3. 3

    Masukkan bawang merah, dan daun bawang. Mixer kembali sampai semua bahan tercampur rata

  4. 4

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk pakai tangan tanpa menggunakan mixer

  5. 5

    Panaskan penggorengan, bentuk bulat menggunakan tangan, seperti membuat bakso

  6. 6

    Goreng dengan api kecil saja. Saat menggoreng diaduk terus agar matangnya rata

  7. 7

    Jika sudah kelihatan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Hasanah Nasution
Risa Hasanah Nasution @cook_6296410
pada
Kotabumi, Lampung Utara

Komentar

Resep Serupa