Bolu Kukus Pandan

Elvi Yana
Elvi Yana @lvyn_21
Pekanbaru

ceritanya ada temen yang minta dibuatin bolu pandan jadul, dari resep searching dimodifikasi lagi jadilah sukses ! yes ! temenku ketagihan 🤣

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 200 ggula pasir
  3. 1 bksvanili
  4. 1 sdtSp
  5. 2 sdmbutter (cairkan)
  6. 250 gtepung terigu
  7. 65 mlsantan (kara)
  8. 10 lembardaun pandan (blender dgn 200ml air)
  9. pasta pandan secukupnya untuk pewarna
  10. sesuai seleratoping

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan, ambil sarinya, sarinya tadi dicampurkan dengan santan. diwadah lain cairkan butter.

  2. 2

    Mixer telur, gula, vanili, Sp sampai putih mengembang (+-15menit)

  3. 3

    Masukkan campuran santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan agak mengembang lagi.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan cairan butter dan secukupnya pasta pandan untuk warna yang disukai, masukan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.

  6. 6

    Kukus di kukusan yang sudah panas mendidih selama 30menit.

  7. 7

    Tes tusuk, jika tidak ada yg lengket, angkat.

  8. 8

    Beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvi Yana
Elvi Yana @lvyn_21
pada
Pekanbaru
1993PekanbaruMom of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa