Kering Kentang Kacang Yummy

Liaa Ikhlas @Lia_ikhLas
Nggak ada cerita apa2..cuma nggak tega aja ada kentang manggil2 minta diperhatiin, 😁
Cara Membuat
- 1
Kupas dan iris tipis kentang, kemudian rendam dengan air garam.
- 2
Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe, sisihkan
- 3
Tiriskan kentang dan goreng hingga kering. Cuci kacang goreng hingga matang
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai keluar bau harum
- 5
Masukkan cabe, aduk hingga rata
- 6
Masukkan gula jawa yang sudah disisir, aduk rata sampai mencair seluruhnya
- 7
Selagi masih hangat masukkan kentang dan kacang yang sudah digoreng kering, aduk2 sampai rata.
- 8
Matikan api, diamkan sampai dingin. Kering kentang siap dihidangkan.. 😄😄
Resep Serupa
-
Kering kentang kacang,,, Kering kentang kacang,,,
Kering Tahan SimpanMemberdayakan kentang & kacang yg betah nongkrong cantik dari pada terbuang percuma mari diselamatkan 😁😆 utk yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit,,,#AntiRibet#SiapRamadan#Resolusi2019#KeringTahanSimpan#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_surabaya A*lia taste -
Kering Kentang Kacang Original (Bumbu Iris) Kering Kentang Kacang Original (Bumbu Iris)
Resep sebenernya sama dengan resep klengkam manis ku. Cuma di sini aq tambah kacang goreng. Ini bumbu nya simpel banget lho. Karena cuma di iris aja. Terus aq bikin nya jg nggak pedes biar anak2 bisa ikut makan juga. Makanya aq kasi judul original..#CPBali_KriukKriuk#RamadanCamp#KeringKentangKacang#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat.Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api.Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah.Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁Note:-Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan.-Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya.-Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes.-Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip.#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Kering kentang kacang Kering kentang kacang
•12-03-2022•Bismillah..Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni 😍Di misi pertama Cookpad main ngajak tebak²an juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyes² huh hah?"Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang.Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok lauk² kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribet² masak² lagi keburu waktu sahur habis.#PejuangGoldenBatikApron#cookoadcommunity_bogor#resrpliha#Ramadancamp#Keringkentangkacang Liha Ummu Maryam -
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan 🥰🥰.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week6 Arshiya Kitchen -
Kering Kentang Kacang / Mustofa Kering Kentang Kacang / Mustofa
Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang)Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁#Posbar#BandungCooksnap5_Ambarshaf#CookingCommunityClass_KringKring#IdeMasak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CeritaMasakHariIni#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Nurul Art -
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Menu Kentang #1.Biasa bikin yang kering-kering seperti ini buat stock kalau mulai sibuk. Sebenarnya prosesnya agak ribet, jadi mending bikin banyak sekalian. Supaya setimpal dengan waktunya.Meski kali ini saya cuma bikin kering dari 1/2 kg kentang tetap puas karena hasilnya enaak... 😘#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata -
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan.Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang)Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji.Tips :- Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng.- Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami.- Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek.- Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama.- Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan.- Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal.- Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih.#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek6#RamadanCamp#KeringKentangKacang#ArisanKopijos_Imelda#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa) Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)
Aduuuuh baru hari ini buka pesan dari mamah cookpad ternyata ada challenge untuk ramadan camp dan wajib nulis resep sesuai jawaban kita, karna aku pilih B, jadi aku bikin dan nulis resep kering kentang kacang tanah deh😄 karna waktunya mepet dan aku baru pulang dari luar kota, dan badan rasanya bonyok😆 jadi aku bikinnya yang simple aja deh, cuma pakai bumbu dasar merah aja.Dan, Resep dan Tips Kentang mustafa ini aku recook dari @mrskori, Hanya saja aku modifikasi sedikit dibagian bumbunya, bumbunya aku bikin dari bumbu dasar merah dan aku tambahin kacang goreng.Btw... Kenapa nama masakan kering kentang ini lebih dikenal dengan nama kentang mustafa yaa.. Atau mungkin penemu resep ini bapak Mustafa 🤭#PosBar#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#KeringKentangKacang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#cookpadcommunity_kotawaringin#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#mingguke6#BumbuDasarElizaMahyawi 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Kering Kentang (Mustofa) Kacang Kering Kentang (Mustofa) Kacang
Walaupun masih isoman, tapi gak sanggup cuma bolak balik makan-tidur-makan-tidur… Akhirnya coba2 juga lah ikutan #posbar #RamadanCamp nya, yg jawaban misi pertamanya adalah #KeringKentangKacang.Selama ini gak pernah bikin sendiri, karena termasuk males masak yang ribet2 (bagi saya lhooo…) 🤦🏻♀️,Tapi musti lah nyoba sekali2 bikin sendiri, apalagi suka banget yg namanya Kering Kentang Mustofa. Mungkin bumbunya sederhana aja, tapi yang tricky itu gimana bikin kentangnya tetap krispi setelah bbrp hari. Jadi saya nyoba cari2 dari bbrp sumber, termasuk masukan dari temen #SemangcookHokyaHokye bahwa di proses terakhir si kering kentang ini, di oven dulu selama beberapa menit.Karena ini baru banget matengnya, jadi belum bisa kasih testimoni apakah bener tahan lama nggak kriuknya si kentang setlh bbrp hari.Tapi gak ada salahnya dicoba kan..? 👍🏻👌🏻😉Inspired by: many sources#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6#KeringKentangKacang#RamadanCamp#Semangcook_Keringan#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#IdeMasak#CeritaDapurHariIni Dapur Mama DeFa -
Kering Kentang / Kentang Mustafa Kering Kentang / Kentang Mustafa
Pada suka nih sama kering kentang..berapa banyak pun pasti ga awet dirumah,semakin banyak di stok,semakin sering dicemilin 😂 menu favorit dari kecil kalo lagi ke undangan pasti nyari ini 🤭#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Punya kentang dan kacang nganggur di kulkas, harus nya sih kemaren2 bikin biar bisa ikutan posbar #RamadhanCamp, cuma karena saya pulang kampung dan sinyal di tempat ibu susah, jadi baru bikin, ini pakai resep nya mba @SilvaMalexhi , dengan bumbu simpel tapi menghasilkan kering kentang kacang yang enak.#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Helny Ummu Fathaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3302049
Komentar