Tahu Walik ala saya

phikarahayu
phikarahayu @phika23
Banyumas

Penasaran sama makanan satu ini.. tapi recooknya tetep aja di tambahin ini itu semau-maunya yg masak... ehh iya...ternyata enak jg.. bolehh lah diulang ulang lagi karena kesayangan jg suka... wanna try??

Tahu Walik ala saya

5 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama makanan satu ini.. tapi recooknya tetep aja di tambahin ini itu semau-maunya yg masak... ehh iya...ternyata enak jg.. bolehh lah diulang ulang lagi karena kesayangan jg suka... wanna try??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong, belah 2 miring lalu balik
  2. 200 gramayam dada tanpa kulit, potong dadu
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 1 buahwortel ukuran sedang, cincang halus
  5. 2 batangdaun bawang cincang halus
  6. 2 batangseledri cincang halus
  7. 1 sdmbawang goreng
  8. secukupnyaes batu
  9. bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtgula pasir
  15. bila sukapenyedap rasa
  16. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam dengan es batu sampai halus. Masukkan kedalam mangkok tambahkan tepung tapioka, bumbu halus, wortel cincang, daun bawang seledri dan bawang goreng.. aduk rata sambil tambahkan garam gula dan lada bubuk.. aduk rata..koreksi rasa

  2. 2

    Isikan adonan kedalam tahu yang sudah dibalik..sisihkan

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.. bolak balik agar matang merata..

  4. 4

    Sajikan dengan cabai rawit hijau, acar atau saos sambal sesuai selera.. selamat mencoba

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
phikarahayu
phikarahayu @phika23
pada
Banyumas
being a mom, a wife & a midwife in a same time make me never stop learning cooking.. maybe, one time can be a great chef for my lovely family..hee...just kidding...but i love cooking so much.. :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa