Nila Asam Manis

Kartika Sari
Kartika Sari @dv0604

Sebenarnya ga pernah punya menu dengan takaran bumbu2 yang baku, emg dasar belajar masak nya juga seingetnya yg diajarin bunda piara akan daku, plus insting lidah yg tukang jajan alakadarnya,
Jadilah makanan yg lumayan laku di lapak sayah.... Semoga cucok ya buibu

Nila Asam Manis

Sebenarnya ga pernah punya menu dengan takaran bumbu2 yang baku, emg dasar belajar masak nya juga seingetnya yg diajarin bunda piara akan daku, plus insting lidah yg tukang jajan alakadarnya,
Jadilah makanan yg lumayan laku di lapak sayah.... Semoga cucok ya buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Nila ukuran 250gr
  2. 1 bungkusBumbu racik ikan goreng (saya pake sajiku)
  3. Bumbu saos :
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 3 sdmsaos cabe
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 2 sdmmaizena
  9. Bumbu rajang :
  10. 3 siungbawang putih uk besar
  11. 1 Buahbawang bombai besar
  12. 3 bhcabe merah
  13. 3 bhcabe hijau besar
  14. 1 bhtomat sedang
  15. 1 ruasJahe digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan nila sampai matang, sisih kan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum kecoklatan

  3. 3

    Masukan semua saos aduk2 tambah air secukupnya

  4. 4

    Tambah garam, gula pasir, penyedap, sesuai selera

  5. 5

    Masukan ikan nila

  6. 6

    Setelah meresap ke ikan, tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dlm air

  7. 7

    Masukan cabe dan tomat

  8. 8

    Aduk sbntr, angkat... Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Sari
Kartika Sari @dv0604
pada

Komentar (2)

Resep Serupa