Putu ayu

Name: Putu ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu segitiga biru; 2 sdm maizena; 8 sdm gula pasir; 1/2 sdt sp; 3 btr telur buang putihnya 1; 1/2 butir kelapa parut; 1/2 gls belimbing Santan; secukupnya Garam; secukupnya Pasta pandan

mama wafiy @mamawafiy

Central Java

Gurih rasanya tp lumayan jlimet bikinya.

Lebih banyak

Putu ayu

mama wafiy @mamawafiy

Central Java

Gurih rasanya tp lumayan jlimet bikinya.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 sdmtepung terigu segitiga biru
2 sdmmaizena
8 sdmgula pasir
1/2 sdtsp
3 btrtelur buang putihnya 1
1/2 butirkelapa parut
1/2 gls belimbingSantan
secukupnyaGaram
secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut taburkan garam kira2 10 menitan lalu angkat. masukan msng2 kurleb 1 s/d 2 sdm kedalam cetakan tekan biar padat.
2

Rebus santan+sedikit garam smpe mendidih kemudian angkt dan tambahkan pasta pandan sisihkan.
3

Mixer gula+telur+sp sampai kental berjejak
4

Matikan mixer masukan terigu yg dicampur maizena smbari di ayak bergantian dengan santan aduk balik dgn spatula
5

Tuang kedalam cetakan yg telah diisi parutan kelapa dan kukus dgn api sedang kurleb 15 menit.jgn lpa dandang dipanaskan dahulu dan ttup nya dialasi dgn kain serbet.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ely bunda Izzan

Mkasih bunda resepnya...Rasanya lemvuut bgt

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mama wafiy @mamawafiy

pada 07 September 2017 12.42

Central Java

Just simply and ordinary cooking...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Putu ayu Putu ayu

Kue jadul tp tetep jadi kesukaan keluarga krn rasanya yg gurih dr kelapa dan manis lembut dr cakenya😊

Dapur Esmo
Putu ayu Putu ayu

Kue tradisional yang juga mudah bikinya juga enak rasanya...selain lumpur kentang,putu ayu juga salah satu jajanan di saat di rumah ada acara

Fitrias YN
Putu ayu Putu ayu

Umi Isfan
Putu ayu Putu ayu

Dapet resep dari berbagai sumber masak dan alhamdulilah pas sesuai keinginan saya hasilnya lumayan banyak jadi 30 buah tergantung cetakannya ...

Kery
Putu ayu Putu ayu

Ada teman slalu nanya ...kenapa ya...kelapanya selalu tenggelam kalau enggak ambyar atau berantakan...nah tipsnya....sewaktu menruh kelapa tekan didasar cetakkan sampai benar benar padat...yuk...kita belajar..#putuayu

Sofia
Putu ayu Putu ayu

Tri Mardiyanti
Putu ayu Putu ayu

Pertama kali pengen buat putu ayu.. Rasanya lumayan, tp bentuknya kurang rapi

Arnis Lutfia
Putu ayu Putu ayu

Bismillaah, ini juga termasuk menu dagangan saya di pagi hari, atau kalau lg ada beberapa pesanan dari tetangga, pas ada pesanan banyak qodarullooh cetakan yg kotak cuma ada 20 an, yaudah deh pakai seadanya dirumah, supaya cepet terselesaikan(gak nunggu lama kue Mateng baru di oles pakai lagi) , seperti ini kue mateng langsung bisa ngukus yg sdh di taruh di cetakan satunya, 👌 👌

Ummu Abdillah Nafisah
Putu ayu Putu ayu

Ini hasil recook resep mba Syifa Kasyifa.Pas pertama kali bikin dan langsung sukses rasanya tuh sesuatu...Tapi ada sedikit yg saya ubah dari resep asli, takaran gula sy tambah, dan sy tambahkan garam di adonan agar rasanya lebih gurih.Dan hasilnya, resep ini udah cocok banget di lidah saya, alhamdulillah ^^

Ummu Salsabila
Putu ayu Putu ayu

retno rahayu
Putu ayu Putu ayu

She Unyu Unyu
Putu ayu Putu ayu

Lilik Asfiyah

Rekomendasi Resep Lainnya