Apem Selong

46 orang berencana membuat resep ini
Rina Marlina
Rina Marlina @cook_8334909
Tuban Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gtepung beras
  2. 400 ggula
  3. 2 sdmsaf/ragi instan
  4. 4 butirtelur
  5. 800 mlsantan di rebus
  6. 200 mlair kelapa/air biasa
  7. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biangnya dg mencampur saf dg air kelapa ato pake air biasa jg boleh,sampai berbuih ya

  2. 2

    Mixer telur,garam,gula setelah gula rada halus masukkan adonan saf sma air tadi,abis itu masukkan tepung bergantian dg santan. Mixer kira2 10 menit

  3. 3

    Diamkan adonan kira2 sejam

  4. 4

    Lalu cetak. Bisa menggunakan wajan teflon yg kecil bisa jg pake cetakan apem yg isi 4. Kalo pake wajan teflon bsa jadi 25

  5. 5

    Kalo nyetak di tekan ya adonan pake sendoknya nya sampe keluar renda di pnggiran wajannya

  6. 6

    Jangan di buka2 pas manggang biar apemnya ga kempes. Pake api kecil aja pol kecil

  7. 7

    Ini hasil yang aq pake dg cetakan isi 4

  8. 8

    Ini hasil dg wajan teflon yg paling kecil ukuran 17cm

  9. 9

    Mudah kan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rina Marlina
Rina Marlina @cook_8334909
pada
Tuban Jawa Timur
sekali gagal terus mencoba pantang menyerah sampai bisawa 08133144854
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya