Mi kering ala unay

Wahyuni Unay Amir
Wahyuni Unay Amir @cook_8068574
Makassar

Makanan khas dari makassar, favorit sy banget, nama aslinya mi titi sy modif sedikit dengan tambahan sayuran. Saya selalu masakin buat keluarga dan teman, alhamdulillah suka dengan mi kering buatan saya, selamat mencoba yaa

Mi kering ala unay

Makanan khas dari makassar, favorit sy banget, nama aslinya mi titi sy modif sedikit dengan tambahan sayuran. Saya selalu masakin buat keluarga dan teman, alhamdulillah suka dengan mi kering buatan saya, selamat mencoba yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmi basah
  2. 250 grayam potong dadu
  3. 250 grbakso
  4. 100 grudang sdh dikupas
  5. 100 grhati ayam
  6. 2 ikatsawi hijau(sesuai selera)
  7. 2 buahtomat(optional)
  8. Kembang kol (optional)
  9. 3 bijitelur
  10. 2 bungkusmerica bubuk
  11. 1 siungbawang putih
  12. Garam
  13. Royko
  14. Tepung kanji
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mie digoreng sampai kering agak kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Sayuran dicuci bersih kemudian dipotong sesuai selera, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan sayuran, garam, merica, royco tambahkan air, hingga mendidih, kocok lepas telur tambahkan, cairkan tepung kanji dengan sedikit air, tuang ke sayuran, masak hingga mendidih, selesai.

  4. 4

    Masukkan mi kedalam mangkuk, tambahkan sayuran. Sebagai pelengkap bisa ditambahkan sambel, kecap dan jeruk nipis, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyuni Unay Amir
Wahyuni Unay Amir @cook_8068574
pada
Makassar
Ibu rumah tangga, yg hobinya pasti ga jauh2 dari masak buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa