Kentang goreng ala kfc #antiberminyak

Lind_dut
Lind_dut @lind_dut

Pngn bgt bikin kentang goreng yg minyak nya gak nempel ,tanpa pakai tepung dan maizena .asli nya ini 2resep.tapi ak coba2 kombinasikan aja,dan alhamdulillah berhasil .

#kentanggorengtakberminyak

Kentang goreng ala kfc #antiberminyak

Pngn bgt bikin kentang goreng yg minyak nya gak nempel ,tanpa pakai tepung dan maizena .asli nya ini 2resep.tapi ak coba2 kombinasikan aja,dan alhamdulillah berhasil .

#kentanggorengtakberminyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtcuka
  4. Secukupnya air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong memanjang.cuci sampai air cucian kentang nya bersih.Rendam dengan garam dan cuka,selama kurang lebih 4-5 jam.

  2. 2

    Setelah di rendam tiriskan -+30menit (knp lama,krn di rumah gak ada stok tisu gorengan,dan blm beli lap baru) untuk mengeringkan 😁😁, lebih cepet nya,untuk mengeringkan kentang,bisa pakai tisu,atau pakai lap bersih.

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng kentang asal,jngn sampai kering,angakat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng kembali kentang d minyak yg benar" panas.goreng kentang,sampai benar2 matang dan kering (bunyi kres2).

  5. 5

    Angkat dan tiriskan.sajikan dengan saos. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lind_dut
Lind_dut @lind_dut
pada

Komentar

Yustiani Rahmawita
Yustiani Rahmawita @dapurnani_2345
Kenapa pakai cuka bun? Apa tidak asam?

Resep Serupa