Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati sapi, cuci lalu rebus sampai matang, Potong2
  2. 1 papanpetai, kupas lalu belah 2
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 bhcabe keriting merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. Jahe
  8. Salam
  9. Serai
  10. Lengkuas
  11. 3 sdmsantal kental
  12. secukupnyaGula, garam, penyedap
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang dan cabe. Tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan salam,serai, jahe dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan gula garam penyedap tes rasa

  4. 4

    Masukkan santan lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih

  5. 5

    Masukkan ati lalu aduk sampai bumbu meresap

  6. 6

    Setelah hampir matang, masukkan petai lalu aduk kembali sampai matang

  7. 7

    Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DeinYo
DeinYo @cook_8256619
pada

Komentar

Resep Serupa