Sempol Jamur Kancing

Iip Latipah
Iip Latipah @iiplatipah0

Awalnya ga kenal sempol..liat2 resep kebanyakan sempol ayam & sosis..lalu aku modif sndiri pakai jamur kancing, krna stok yg ada jamur itu..lama2 jadi makanan favorit keluarga :)

Sempol Jamur Kancing

39 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ga kenal sempol..liat2 resep kebanyakan sempol ayam & sosis..lalu aku modif sndiri pakai jamur kancing, krna stok yg ada jamur itu..lama2 jadi makanan favorit keluarga :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung kanji
  2. 75 gramtepung terigu
  3. 150 gramjamur kancing
  4. 1 sendok makansaos tiram
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 butirtelur (kocok lepas, buat celupan)
  7. secukupnyaMerica, garam, penyedap
  8. secukupnyaBawang daun
  9. secukupnyaAir panas
  10. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jamur kancing dan bawang putih sekitar 10 menit, lalu buang airnya

  2. 2

    Ulek jamur dan bawang putih tadi

  3. 3

    Di wadah campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, penyedap, saos tiram, bawang daun, dan air panas

  4. 4

    Tambahkan jamur & bawang putih yang diulek tadi

  5. 5

    Aduk rata sampai kalis, dan buat buletan panjang lalu tusuk2 menggunakan tusuk sate

  6. 6

    Rebus dalam air mendidih sampai mengembang, lalu tiriskan

  7. 7

    Celupkan ke kocokan telur, lalu goreng setengah matang, celupkan lagi ke telur. Goreng hingga kecoklatan, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iip Latipah
Iip Latipah @iiplatipah0
pada
FB : Iip LatipahIG : iiplatipah0
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa