Nugget Pisang

Mivs_Kitchen
Mivs_Kitchen @cook_9060176
Jakarta, Indonesia

Katanya sih lagi kekinian.. hehe

Nugget Pisang

Katanya sih lagi kekinian.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24pcs
40 menit
  1. 8-9pisang kepok, hancurkan dgn garpu (bs raja, uli, ambon.. saya pake pisang raja)
  2. 5 sdmterigu
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1butit telur
  5. 100 grkeju parut
  6. 3 sdmcoklat meses
  7. 40 grsusu kental manis (1 sch)
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan Pelapis :
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 8 sdmair
  12. secukupnyaTepung panir
  13. Bahan Topping :
  14. Dark cooking chocolate
  15. White cooking chocolate
  16. Coklat meses
  17. Keju parut

Cara Membuat

24pcs
  1. 1

    Campur pisang yg telah dihancurkan, terigu, gula, garam, skm, coklat, keju, telur. Aduk hingga rata

  2. 2

    Setelah rata, masukkan kedalam loyang yang telah dialasi plastik (supaya tidak lengket). Saya pake loyang brownies yg ukuran kecil karna pake dandang yg kecil jg.. hehe

  3. 3

    Kukus selama 20 - 30 menit hingga agak padat

  4. 4

    Setelah matang, dinginkan suhu ruang lalu potong kotak2 atau sesuai selera

  5. 5

    Buat bahan pelapisnya. Campur terigu dan air hingga mengental. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan terigu

  6. 6

    Kemudian guling2kan di tepung panir hingga tertutup sempurna. Lakukan hingga pisang habis

  7. 7

    Goreng pisang yg telah dilapisi panir hingga matang

  8. 8

    Dinginkan sejenak lalu tambahkan topping sesuai selera. Sajikan

  9. 9

    Pisang yg belum digoreng bisa disimpan utk stok. Masukin freezer, goreng kalo perlu nanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mivs_Kitchen
Mivs_Kitchen @cook_9060176
pada
Jakarta, Indonesia
Hobby makan, wajib bisa masak.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa