Donat
Empuk, enak dan sangat mudah dibuat 😊
Bahan adonan adaptasi resep roti sobek teh Indy ❤️
Donat
-
Audy“haii mba...setor rikuk nih...mksh y resepnya...🤗🤗” -
laila ajizah“Setor recook mbak, enaakkk hasilnya, empuk bangett.. tapi kok punyaku lembek banget ya. Susah di bentuk.” -
Chiquita Fairuzara“Terimakasih resepnya, tapi tadi saya tambah air di adonanya, karena sudah mengikuti resep tetapi adonanya kering tidak menyatu”
Empuk, enak dan sangat mudah dibuat 😊
Bahan adonan adaptasi resep roti sobek teh Indy ❤️
Cara Membuat
- 1
Campur air, ragi dan dan 1 sdt gula pasir dalam wadah, aduk dan biarkan sekitar 10 menit sampai berbusa. (Tanda ragi aktif).
- 2
Campur terigu, kuning telur gula pasir dan air ragi. Aduk dengan spatula sampai rata (bisa diuleni sebentar sampai tercampur rata). Tambahkan mentega dan garam. Uleni sebentar sampai rata kembali. Note: adonan lengket.
- 3
Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap / kain bersih. Istirahatkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- 4
Taburi meja kerja, adonan dan rolling pin dengan tepung terigu. Kempeskan adonan, gilas dengan rolling pin sekitar 1 cm lalu cetak dengan cetakan donat atau buat 12-13 bulatan dan pipihkan.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng sampai kedua sisi coklat dan donat mengembang. Note: Jagan di bulak balik.
- 6
Isi donat dengan selai dengan bantuan pipping bag dan spuit.
- 7
Taburi gula bubuk dan sajikan 😊
Resep Serupa
-
Donat Donat
Nyobain resep donat yg baru sekalian bikin bomboloni dg satu adonan. Di resep sblmnya juga ada donat tapi agak berbeda takaran bahannya juga ada tambahan telur di resep ini, dan hanya satu kali proofing.Hasil nya sama2 lembut, tapi yg ini sedikit lebih gurih dn lebih praktis#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#TantanganLevel2#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id_borneoSource : Happy Salad Bunda Reni di resep Donat Bomboloni Takaran Sendok
-
Donat Donat
Cemilan yang paling sering dibuat selama #dirumahaja adalah Donat. Kenapa? Karena bikinnya praktis dan jadinya banyak. Hehehe mamak2 banget khaaan.Resep asli dari donat ini dari channel youtube CR COOKING diolah dengan menggunakan metode autolysis (adonan basah dibiarkan +- 6-8 jam baru kemudian dicampur dgn ragi, setelah tercampur, lalu ditambahkan margarin dan garam terakhir). Berhubung saya dan krucil enggak sesabar itu nunggunya, jadi pake metode biasa aja deh.Hasil donatnya empuk, lebih ke spongy (membal). Silahkan dicoba. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#Donat#Cemilan
-
Donat Donat
Cemilan EverLasting yaa 😅..di makan klasik pake toping gula atau meses aja enak..mau di makeup in pake aneka macam topping kekinian juga oke..nak lanang malah doyannya di makan polosan tanpa topping apa apa..😜Nemu di youtube Resep ini hasilnya donat menul pake handmixerSatu resep ini jadinya kurang lebih 15pc dengan dough @25grSource : youtube Dapur Azizam Banjarmasin
-
Donat Donat
Donut atau roti goreng ini sangat digemari orang di seluruh dunia. Dan namanyanya pun beragam setiap negara .di USA dimanakan Doughnut, di Italia adalah Bomboloni (roti goreng tanpa bolong tengahnya dan dalamnya diberi isian), di Perancis bernama Beignet, Oliebollen di Belanda, Chapssal di Korea, Dango di Jepang.Apapun namanya resep dan cara membuatnya sangat mirip. Meski tidak wajib bolong tengahnya roti goreng ini kita sebut donut di Indonesia.Konon kenapa donut menjadi bolong tengahnya, karena beberapa yg membuatnya mengalami roti goreng tidak matang bagian ditengah. Sehingga bagian tengahnya kemudian dibolong untuk mendapat roti yang matang didalamnya.Anak-anak sangat suka kudapan ini, habisa buat langsung ludes dalam hitungan menit 😄.#sebuahcerita#donutstory#donut#rotigoreng#cook&story#PejuangGoldenApron3#week7
-
Donat Donat
Aku penasaran dengan donat yg ini karna, donat yg satu ini bikinnya kudu sabar karna fermentasinya cukup memakan waktu biasanya aku bikin langsung aja di jadi kan satu kemudian diamkan 30 menit tapi kali ini agak bedak karna penasaran dengan hasilnya jadi,oke deh aku ikuti.bikin donatnya sambil masukkan cucian ke mesin dan nyambil nyuci piring..😄 karna waktu istirahat si donat yang cukup lama 😆tapi bener ya hasilnya empuk banget walau tanpa pengempuk donat atau roti. ini dia resepnya, tapi ini sudah aku ubah sedikit sesuai dengan seleraku.Selamat mencoba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar