Nagasari Pisang (tutorial)

Ada seorang sahabat bertanya kepada saya,say memang ditempat tinggalmu ada yah daun pisang,daun pandan,pete dan teman2nya??😄..sedikit cerita boleh ya,saat ini saya merantau hidup dinegara orang,kebetulan tinggal dikota kecil,setiap kali saya ingin makan atau buat camilan tradisional Indonesia,saya harus jauh jauh hari kekota besar,,jarak tempuh kurang lebih 3jam dengan naik mobil ataupun bis umum,,jadi bahan2 pada umumnya yg keluarga saya konsumsi rata2 saya harus menstok utk beberapa hari kedepan..bisa dibilang langka kalau disini,,mau gimana lagi,,dimanapun saya berada,,makanan Indonesia tetap dilidah saya😂😂...cukup ceritanya hihi...yuk keresep say,,jajanan enak,kenyal gurih dan lembut ini pasti anak2 suka..💜💚
Nagasari Pisang (tutorial)
Ada seorang sahabat bertanya kepada saya,say memang ditempat tinggalmu ada yah daun pisang,daun pandan,pete dan teman2nya??😄..sedikit cerita boleh ya,saat ini saya merantau hidup dinegara orang,kebetulan tinggal dikota kecil,setiap kali saya ingin makan atau buat camilan tradisional Indonesia,saya harus jauh jauh hari kekota besar,,jarak tempuh kurang lebih 3jam dengan naik mobil ataupun bis umum,,jadi bahan2 pada umumnya yg keluarga saya konsumsi rata2 saya harus menstok utk beberapa hari kedepan..bisa dibilang langka kalau disini,,mau gimana lagi,,dimanapun saya berada,,makanan Indonesia tetap dilidah saya😂😂...cukup ceritanya hihi...yuk keresep say,,jajanan enak,kenyal gurih dan lembut ini pasti anak2 suka..💜💚
Cara Membuat
- 1
Panasi kukusan
- 2
Rebus santan hingga mendidih,saring dan dinginkan (suhu ruang)
- 3
Siapkan wadah,masukkan tepung beras,tepung tapioca,gula pasir,santan sedikit demi sedikit,aduk rata cukup gunakan whisk
- 4
Nyalakan kompor,gunakan api kecil,pindahkan adonan yg sdh tercampur rata,aduk pelan gunakan sendok kayu.
- 5
Tambahi kecepatan aduk,jangan ada jeda,sampai tekstur sdh agak kental (mirip bubur sumsum),matikan kompor,dinginkan.
- 6
Siapkan daun pisang,tuang adonan 2 sdm (bebas yah),diatas daun pisang,tambahkan pisang,lipat daun pisang sesuai selera.lakukan hingga adonan habis.
- 7
Kukus nagasari diatas api sedang,selama kurang lebih 25-30menit (sampai matang)
- 8
Nagasari pisang siap dihidangkan dalam keadaan hangat/dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Masih ada sisa daun pisang muda, malas buat Timpan , akhirnya buat nagasari. Tadinya Pengen pakek nangka, tapi apalahdaya gak musim . Buatlah nagasari pisang jajanan pasar masa kecil cita rasa atjeh -
Nagasari pisang Nagasari pisang
Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu legit dan lembut .Sudah ada yang pernah bikin kue satu ini bunda? Atau tidak pernah sama sekali? Ini bikinnya mudah tanpa harus berlama lama. Bahannya juga cukup mudah dicari. Muu Razak -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Source: Bu HadiBCL AOP Indonesia hari ini buat makanan dibungkus daun, akhirnya bisa bikin kue kesayanganku ini.Walau bungkusinnya belum rapi, tapi setidaknya bisa belajar, next time lebih rapi lagi.#SatuResepSatuPohon#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Ibu lagi pngn nagasari. Pas drumah ibu lg beli pisang. Langsung eksekusi aja kan ya#stayathome#dirumahajaSource: xander's Kitchen Winni Titis -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Minggu ke 50(7 September 2020)Lagi kepengen makan cemilan traditional nih...Klo dulu mah,mau makan cemilan mah tinggal jalan ke pasar langsung beli, sekarang udah tinggal di Singapore,mau cari dimana jajanan traditional Indonesia. Dari pada bingung cari2,mending buat sendiri aj yuk.. Ternyata mudah membuatnya, ini coba resep dari mba Rhinie's Kitchen 🙏🙏Source by Rhinie's Kitchen#DirumahAja##NewNormal##PejuangGoldenApron2# Anita Permatasari -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Di sini kue nagasari itu bentuknya segitiga kalau yang dilipat biasa itu namanya pais. Saya pernah tanya "emang dibedakan gitu ya ?" sama ibu tempat jualan kue basah langganan saya, "iya" katanya kalau nagasari itu pisangnya cuma satu ditengah, kalau pais pisangnya dicampur dalam adonan. 😂😂 Kalau dirumah apapun itu yang dibungkus dengan daun pisang namanya adalah pais. Resep ini modifikasi dari resep pais pisang punya ibu saya 😂. #DutaRecookBorneo #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Assalamu'alaikum. Ini jajanan pasar tradisional yang biasa sering dijumpai dan merupakan salah satu kue khas kalsel dengan pisang di dalamnya mengandung unsur buah-buahan. Salam sehat semua ya 💕💕💕#BamasakBaimbai#barampaan_nagasari#barampaan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel Ana Rafa Fadhlillah -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Hari ini si Abang request nagasari pisang dan mumpung di rumah ada pisang dan daun pisang langsung aja eksekusi bikin alhasil anak anak suka 😋. Source Vika Wijaya #cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Nagasari pisang Nagasari pisang
Cara buat lihat diyoutube saya link dibawah inihttps://youtu.be/hCbttYWVynI Mama Azka Kitchen -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend sobat cookpad..tempo hari kan ga jadi bikin nagasari,hari ini jadi dong..pas banget dengan tema #PekanPosbar kali ini "ada Busa (Buah & Sayur) Di Camilan Ku #CamilanBuSaEnaksekalian buat tema bulanan #Bakerpad_community #bakerpad_cemilanbusa sekalian juga setoran #GoldenBatikApron 😊 semoga berkenan 🙏🙏🙏#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity #Bakerpad#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23#PekanPosbar #CamilanBuSaEnak indy hindiyah -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Source: @xanderskitchenIni teksturnya pas banget menurut saya. Cuma saya kurangi gulanya karena suka nagasari yang gurih.Saya buat setengah dari resep asli karena menyesuaikan takaran santan yang saya punya.#GenerasiAprontis Heni Nur -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Punya pisang kepok tinggal beberapa biji dikulkas.. klo cuma digoreng kog ya bosen gitu ya..Tetiba pas habis antar anak² sekolah jadi pengen nagasari... ahhh bikin sendiri aja dehh... karena masih tinggal di wonogiri, klo pengen bikin masakan pake daun pisang tinggal ambil di depan rumah alias ramban punya bos perum 😂😂😂Ya klo beli di pasar minimal 5K dpt banyak...lha ini cuma butuh dikit.. klo ada yg gratis.. kenapa harus bayar 🤣🤣🤣Motto emak emak 😆🙊🙈🙈#timlo_isikulkasmuApa#cookpadcoomunity_Solo#pejuangGoldenBatikApron#catatanMasakAlaWanda#jajananPasar Josephine Octora (Wanda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar