Martabak manis ala penjual dijalan
Sebelumnya udah pernah buat..tapi Kali nie dapet resep dari temen yang dah 8 tahun jualan.....alhamdulillah nyoba berhasil....bikin banyak adonan lebih baik
Martabak manis ala penjual dijalan
Sebelumnya udah pernah buat..tapi Kali nie dapet resep dari temen yang dah 8 tahun jualan.....alhamdulillah nyoba berhasil....bikin banyak adonan lebih baik
Cara Membuat
- 1
Campur kedua tepung,baking powder,susu bubuk,aduk2..tambahkan sedikit demi sedikit air...aduk2..jangan sampai encer za...(kalau udah pas..sisa air jangan dimasukin)
- 2
Kemudian masukkan ragi dan diamkan kurang lebih 30 menit....(kita bisa tinggal masak...hhhh)
- 3
Setelah 30 menit...ambil setengah sdt gula,kuning telur,blueband...terus kocok...masukkan ke adonan tadi....kemudian beri baking soda..aduk2
- 4
Panaskan teplon dengan api kecil merata...(kasih minyak/margarin ratakan dengan kuas...setelah teplon hangat...lap teplon dengan tissu atau kaiin yang bersih...)
- 5
Setelah teplon panas angkat pindahkan dan masukkan adonan....kemudian balikkan lagi teplon ke api tadi dan goyang searah jarum jam karena kita mau buat pinggirannya
- 6
Tutup bentar adonan...buka kembali taburi dengan sisa gula tadi...kemudian masukkan kacang yang sudah dicincang..tutup kembali
- 7
Kalau pinggiran adonan sudah mulai agak coklat (separo bagian ata)dan bisa mengelupas sendiri matikan api...diamkan dan tutup(contoh ada difoto)
- 8
Setelah tutup mengembun...keudian buka tutup dan pindahkan...ketempat lain biarkan hangat dan jangan lupa buka tutupnya...
- 9
Kemudian...setelah hangat suam2...olesi dengan blueband atau margarin dan taburi meses....potong tengah lipat....akhirnya siap dimakan...selamat mencoba....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis Ala Pedagang Martabak Manis Ala Pedagang
Rabu, 12 Pebruari 2020#CookpadCommunity_sumbar#MartabakHeniKarena ini baru pertama kali aku buat kue dengan teflon jadi maaf kalo penampilannya agak eksotik 😁tapi alhamdulillah seratnya cantik banget 😍rasa & teksturnya emang mirip banget kaya yang di jual abang-abang 😀😉ini resep benar-benar anti gagal padahal baru pertama kali bikin😘😘Aku hanya buat 1/2 resep aja karena teflonnya kecil jadi aku tulis 1/2 resep juga.Source:@anisacookpad
-
Martabak Manis ala Pedagang Martabak Manis ala Pedagang
berbagi resep martabak manis / terangbulan ala pedagang.#martabakmanis #enak #aneka #olahantepung
-
Martabak manis Martabak manis
Keluargaku pecinta martabak manis,terus jd kepengin nyoba bikin sendiri.. dan Alhamdulillah berhasil.. sudah berkali kali aku bikin,rata"berhasil,gampang kok InsyaAllah..Untuk kalian yg mau berhasil,harus ikuti STEP BY STEP nya.. 🍌selamat mencoba🍌Sumber: YouTube channel Atha Naufal dgn modifikasiMohon maaf ya.. udah lama nggak ngisi cookpad lagi...^_________^...
-
Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan
Ini adalah makanan favorite keluarga,makan 1 potong gak kan cukup.sedangkan kalau beli cuma dapat sedikit,alhasil buka cookpad & jatuh hati pada resep milik Bunda Anisa Festi's Kitchen.cuzzz lgsg ke dapur buat nyobain resepnya,alhamdulillah jadi.rasa gak kalah sama yg di jual abang-abang di jalan,malah kata anak-anak...enakan bikin sendiri 💖💖Jadinya jg lumayan banyak,bs makan sepuasnya😄😄Selain itu...berkat resep bunda Anisa Festi's Kitchen ini juga bisa nambah daftar jualanku.makasih ya Bunda Anisa🙏Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5527632-martabak-manis-teflon-kenyal-dan-lembut-ala-abang2-jualan?invite_token=mQ8F4nzgFfi9jBiiATfrBogA&shared_at=1610808962Sekalian meramaikan program#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Surabaya#Dapurimoet
-
Martabak manis Martabak manis
Memang butuh latihan dan rajin membuat cemilan yang satu ini nich hehehe, walaupun dengan resep yang sama tapi terkadang berbeda hasilnya. Banyak yang harus diperhatikan untuk menaklukkan adonan martabak manis, mulai dari adonan, panas loyang dan besaran apinya. Alhamdulillah Kali ini sedikit berhasil membuat martabak yang lumayan embul dan berserat walau masih menggunakan teflon 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Martabak manis Martabak manis
Bikin martabak iseng2 sama suami.. Udah pernah bikin tp gagal ..Alhamdulillah tadi bikin berhasil.. Seratnya bnyak bgt,,enak enak enak..Oya.. Td bikin 2 versi,original topping coklat kacang,sama pandan topping keju ..Toppingnya sengaja gk bnyak2 karena kurang suka keju.. HeheKalo yg suka keju,toppingnya bisa suka suka bnyaknya ya..
-
Martabak manis biasa Martabak manis biasa
kebetulan aku jualan mungkin ada yg lagi belajar masih kesusahan bisa dicoba resepku, dalam pembuatan martabak itu mudah, point penting saat pengalisan adonan dan perlunya mengerti kondisi loyang masing" dlm permainan pengapian sangat berpengaruh, kalau masih banyak yg gagal coba lagi yg penting semangat dan selamat mencoba.
-
Martabak manis Martabak manis
Lihat posting resep martabak dari ig putri_prias pas nyoba langsung bisa. Biasanya, gagal mulu😂
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Source ci tintinrayner. Ini pertama kali bikin martabak berhasil. Sebelumnya ga pernah bersarang. Bener juga ini resep anti gagal. Sy bikin setengah resep dr resep asli. Pakai teflon d18 cm. Jadi dua martabak.
-
Martabak manis Martabak manis
#ResepPertamaku , Pengen makn martabak manis ketimbang keluar beli lebih baik buat sendiri gampang dan praktis
Lastri Poenyax Defri -
-
Martabak manis Martabak manis
Gegara corona,mo beli apapun serba takut.jadinya bebikinan aja lbh aman ya bu ibu..ini resep dr ikutin yg dr resep lain gatot mulu.akhirnya experimen sendiri dan berhasil.sudah bikin berkali2 jg :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar