Cumi goreng tepung

Ini cumi sy bikin barengan sama ayam goreng tepung yg rame di recook itu. Sy pikir ayam goreng tepung itu kan renyah banget ya tepungnya pasti kalo dibikin cumi lebih enak lg. Hasilnya enaak...cumi nya empuk dan tepungnya kriuk
Resepnya sama persis dg resep ayam goreng tepung yg sy share itu. Cm diganti ayam nya dg cumi . O ya sy seriiing dapat pertanyaan yg bingung , sendok sayur itu sendok makan ya 😁 bedaa ukuran mba ...sendok sayur lebih besar dr sendok makan. Kalo sama ukurannya pasti sy tulis nya sendok makan
Jd gampang nya gini ya. Perbandingan terigu dan maizena itu 5 : 1 terigu nya 5 maizena nya 1. Misal terigunya 5 sdk ya maizena nya 1 sdk. Mengerti ? Lebih gampang lagi kalo pakai timbang spt ini yaaa ....250 gr terigu dan 50 gr maizena. Sama kan ? Sama2 5 : 1...semoga mengerti
Cumi goreng tepung
Ini cumi sy bikin barengan sama ayam goreng tepung yg rame di recook itu. Sy pikir ayam goreng tepung itu kan renyah banget ya tepungnya pasti kalo dibikin cumi lebih enak lg. Hasilnya enaak...cumi nya empuk dan tepungnya kriuk
Resepnya sama persis dg resep ayam goreng tepung yg sy share itu. Cm diganti ayam nya dg cumi . O ya sy seriiing dapat pertanyaan yg bingung , sendok sayur itu sendok makan ya 😁 bedaa ukuran mba ...sendok sayur lebih besar dr sendok makan. Kalo sama ukurannya pasti sy tulis nya sendok makan
Jd gampang nya gini ya. Perbandingan terigu dan maizena itu 5 : 1 terigu nya 5 maizena nya 1. Misal terigunya 5 sdk ya maizena nya 1 sdk. Mengerti ? Lebih gampang lagi kalo pakai timbang spt ini yaaa ....250 gr terigu dan 50 gr maizena. Sama kan ? Sama2 5 : 1...semoga mengerti
Cara Membuat
- 1
Aduk rata cumi, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)
- 2
Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata. Tidak perlu kasih garam krn tepung akan menyerap asin dr bumbu rendaman cumi
- 3
Keluarkan cumi dr dalam kulkas. Masukkan 1 btr telur. Aduk rata
- 4
Gulingkan cumi ke dalam tepung, remas sambil dicubit2 supaya tepung terlihat keriting
- 5
Goreng cumi dalam minyak panas sampai terlihat renyah kecoklatan
- 6
Tepungnya kriuk, empuk, renyah, ga bikin sakit gigi
- 7
Sajikan dg saos sambal. Yummy 😋😋😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Dapat oleh2 cumi dari adek ipar yang bertugas di bengkulu...kayaknya enak nih dibikin cumi goreng tepung, searching resep...mmm jatuhlah pilihan pada cumi goreng mba @xanderskitchen yang sangat menggugah selera...dan benar banget cumi gorengnya renyah dan ga bikin sakit gigi, tks mba Zulfebrina Syamsir -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Siapa sih yang suka dengan cumi goreng tepung yang crispy silvia nora shinta -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Bosen masak cumi hanya di kuah pedes atau oseng coba pake goreng tepung,anak2 suka,resep ini saya ambil dari resepnya ci jun @xander kitchen, cuma tepungnya saya ganti tepung beras dan sagu karena lagi abis terigunya adanya tepung beras sama sagu Tuti hantiyah -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Gurih renyah kriuk..Recook dari mbak Nila Novi, sy modif dikit dengan menabahkan bawang putih agar rasanya lebih gurih..Note :1. Setelah dibumbui simpan cumi beberapa saat agar bumbu lebih meresap. Sy bumbui pagi hari, siang baru digoreng. Jika mau dikonsumsi pagi maka bs dibumbui malam harinya. Jd pagi siap digunakan.2. Perbandingan komposisi terigu dgn maizena adalah 5 : 13. Goreng dgn minyak panas api sedang4. Goreng jangan terlalu lama shg cumi tdk alot#COOKIES_NilaNovi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
source : Xander's kitchencumi adalah salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh dan dapat membuat kenyang lebih lama karena dapat mengontrol nafsu makan nah kalo diresto makan pasti selalu ada menu cumi goreng tepung dan ternyata kita bikin sendiri pun bisa loh mom .FYI, Awalnya saya pake cumi kecil dan tepungnya nutup jadi gak berbentuk setelah percobaan kedua saya pake cumi yang ukuran besar dan alhamdulillah berhasil.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity Momalabib -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Kalo pergi ke restoran seafood, menu ini sering banget saya pesan. Emang dasar orangnya demen tepung2an. Hehe. Resep ini ena banget, wajib coba deh. Kriuk banget dan tepungnya nempel. Dalam membuat resep ini, jangan pelit tepung ya. Krn kalo pelit tepung, nanti cumi nya ga keriting hasilnya. Selamat mencoba !!! natalwu -
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
10. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #teamtreesAssalamualaikum...step resepnya agak panjang, jadi jangan bosen ya....😅tepung maizena bisa diganti dengan tepung tapioka, saya pakai perbandingan 5 sdm terigu : 1 sdm maizena Mama Vino -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Dpt resep dr bukunya ci junita..." home cooking ala xander's kitchen..ini enak kriuk2....😄😄 Angel -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Bikin sore buat besok pagi jd lauk sarapan. HeheSuami gak doyan cumi, KECUALI di goreng tepung begini. Yaudah keinginanku untuk makan cumi saos padang harus di skip dlu. HeheSource : Xander's kitchen#PejuangGoldenApron2Udah mau gariss finisshh yaaaayy 😁 Rani -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Sebenarnya masaknya udh beberapa hari yg lalu sih.. tp ni srius garing banget.. resep dari Xander's Kitchen.santi sidabariba
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Assalamualaikum ,hari ini mau ngolah cumi yg beli kemaren trus sambil mikir gimana caranya biar si bocil juga bisa ikutan makan tanpa harus masak 2x ,karna biasanya klo ngolah cumi bocil ku masakin menu lain karna pasti selalu masak pedes cuminya dan kali ini aku bikin cumi goreng aja dan pertama kali dia cobain dia langsung minta lagi ,sampek mau di foto itu tangan ttep mau ambil cumi goreng lagi katanya enak 😁 resep ttep pake punya ci xanderkitchen emang the best enak banget Ucik Dwi Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)