Ini cumi sy bikin barengan sama ayam goreng tepung yg rame di recook itu. Sy pikir ayam goreng tepung itu kan renyah banget ya tepungnya pasti kalo dibikin cumi lebih enak lg. Hasilnya enaak...cumi nya empuk dan tepungnya kriukResepnya sama persis dg resep ayam goreng tepung yg sy share itu. Cm diganti ayam nya dg cumi . O ya sy seriiing dapat pertanyaan yg bingung , sendok sayur itu sendok makan ya 😁 bedaa ukuran mba ...sendok sayur lebih besar dr sendok makan. Kalo sama ukurannya pasti sy tulis nya sendok makanJd gampang nya gini ya. Perbandingan terigu dan maizena itu 5 : 1 terigu nya 5 maizena nya 1. Misal terigunya 5 sdk ya maizena nya 1 sdk. Mengerti ? Lebih gampang lagi kalo pakai timbang spt ini yaaa ....250 gr terigu dan 50 gr maizena. Sama kan ? Sama2 5 : 1...semoga mengerti

Dapat oleh2 cumi dari adek ipar yang bertugas di bengkulu...kayaknya enak nih dibikin cumi goreng tepung, searching resep...mmm jatuhlah pilihan pada cumi goreng mba @xanderskitchen yang sangat menggugah selera...dan benar banget cumi gorengnya renyah dan ga bikin sakit gigi, tks mba

Dpt resep dr bukunya ci junita..." home cooking ala xander's kitchen..ini enak kriuk2....😄😄

Bosen masak cumi hanya di kuah pedes atau oseng coba pake goreng tepung,anak2 suka,resep ini saya ambil dari resepnya ci jun @xander kitchen, cuma tepungnya saya ganti tepung beras dan sagu karena lagi abis terigunya adanya tepung beras sama sagu

Ga ada cumi besar cumi kecil pun jd,hasilnya jd imut2 kyk yg punya resep 😍 tp ini enak mom,sy marinasi 2 jam aja bumbunya kerasa,kriuknya tahan lama 👍 ini resepnya ci xanders top pokoknya 👌 source: xanderskitchen

Bikin sore buat besok pagi jd lauk sarapan. HeheSuami gak doyan cumi, KECUALI di goreng tepung begini. Yaudah keinginanku untuk makan cumi saos padang harus di skip dlu. HeheSource : Xander's kitchen#PejuangGoldenApron2Udah mau gariss finisshh yaaaayy 😁

Sebenarnya masaknya udh beberapa hari yg lalu sih.. tp ni srius garing banget.. resep dari Xander's Kitchen.

Kali ini masak cumi.. Beli cumi di online yang ukurannya besar dan sudah dikupas, 1 kantong 1 kg. Bedanya sama cumi bangka, menurut saya, cumi gede ini lebih empuk. Saya makan bersama saus mayonaise dan saus sambal

Kemaren ada sisaan cumi, lumayan gede, ukuran 15 cm up. Buru2 aja pilihin trus bungkus seporsi masak. Simpen freezer 😄 bahagianya punya stok cumi gede banyak sekali. Ahh dasar istri tukang ikan 😂

Dapat trik dari mama, supaya cumi goreng tepungnya crispi 😁, katanya ga cepet lembek, tp tetep yah lebih enak abis goreng langsung disantap, kalau dimakan setelah beberapa jam yah lembek juga, namanya gorengan g ada yang keras terus hihihi #resepdarimama

Suami sering banget request cumi goreng tepung, tapi abang sayur seringnya bawa cumi yang ukurannya kecil2, cape aja bersihinnya akhirnya kemaren si abang sayur bawa yg gede, cuss lah eksekusi si cumi

Siapa sih yang tidak suka dengan seafood..?apalagi cumi.. Hmm.. Gak ada yang nolak deh buat seafood yang satu ini. Kali ini saya akan membagikan resep cumi goreng tepung. Ada tips juga dari saya : Api waktu menggoreng cumi bisa agak besar, namun jangan kebesaran nanti takut langsung gosong. Jadi kalau api besar, lapisan tepung cepat kering dan renyah..sementara cumi di dalamnya masih empuk dan nggak alot. Kalau di goreng api kecil atau sedang dan terlalu lama hasilnya cumi alot jadi kayak karet.Tepung terigu untuk pelapis kering..pakai tepung terigu protein tinggi, menghasilkan lapisan tepung yang renyah dan krispi banget. Serta tahan lama renyahnya hingga dingin. Tapi jika tidak ada pakai protein sedang atau rendah juga bisa.