Beef steak and blackpapper sauce

syilvia anggraini
syilvia anggraini @cook_7699932
Tanggerang,jayanti(jakarta)

sisa daging qurban kemaren....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi(diiris tipis 1/2 cm)
  2. 1 sdmblackpapper(haluskan)
  3. Garam secukup nya
  4. Maegarin secukup nya
  5. Baham sauce:
  6. 1 bhbawang bombai(iris2)
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdtblackpapper(tumbuk kasar)
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsauce tiram
  11. 3 sdmsauce sambal
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 sdmtepung terigu(larutkan dlm 1/2 gelas air
  14. Bahan sayur:
  15. 1 bhtimun (potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging,tambah kan garam dan blackpapper(tusuk2 daging dgn garfu,biar bumbu meresap)diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Panaskan teflon tambahkan margarine secukupnya,kemudian panggang daging dgn api sedang sampai matang(jgn lupa dibolak balik).....

  3. 3

    Sauce: panaskan wajan,tambahkan margarin,masukan bawang putih,kemudian bawang bombai(aduk2)

  4. 4

    Setelah bau wangi keluar tambahkan blackpapper, sauce sambal,kecap,sauce tiram(aduk2)

  5. 5

    Kemudian tambah kan air tepung terigu dan merica(sesuai selera) aduk2 smpai agak mengental(meletup2)

  6. 6

    Selamat mencoba dan smoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
syilvia anggraini
syilvia anggraini @cook_7699932
pada
Tanggerang,jayanti(jakarta)
Masak... masak... dan masak👌🏼😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa