Putu Ayu Lapis

Arifani
Arifani @cook_7966239
Jakarta

Emak emang ga boleh bolos bikinin bos kicil jajanan, dah buka2 kulkas sambil demo kuenya apa 😓😓. Bikin yg jajan pasar aja ya dek, Putu Ayu. Tapi bentuknya ga bulet2 ijo putih kaya biasanya. Sekalian wis dibikin gede kaya bolu (soalnya emg gak punya cetakannyah 😜) trus diwarnain. Recook dari resep @faraleyama (makasi resepnya 😘). Jadi dah Putu Ayu Lapis

Putu Ayu Lapis

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Arifani
Arifani @cook_7966239
Jakarta

Emak emang ga boleh bolos bikinin bos kicil jajanan, dah buka2 kulkas sambil demo kuenya apa 😓😓. Bikin yg jajan pasar aja ya dek, Putu Ayu. Tapi bentuknya ga bulet2 ijo putih kaya biasanya. Sekalian wis dibikin gede kaya bolu (soalnya emg gak punya cetakannyah 😜) trus diwarnain. Recook dari resep @faraleyama (makasi resepnya 😘). Jadi dah Putu Ayu Lapis
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu, ayak
  2. 200 grgula pasir
  3. 100 mlsantan (kara)
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 4 butirtelur
  6. 1/2 sdtSP
  7. 200 gramparutan kelapa
  8. Pasta pandan
  9. Pasta strawberry
  10. Pasta Jeruk
  11. Pasta bisa diganti pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dgn mixer kecepatan tinggi telur, gula SP hingga mengembang pucat

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer, tuang tepung yang sudah diayak. Kocok rata

  3. 3

    Matikan mixer. Tuang santan dan minyak goreng lalu aduk balik rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 atau 3 atau sesuai selera. Campur dgn pasta atau pewarna masing2

  5. 5

    Siapkan loyang yg sdh diolesi margarin. Tuang adonan lapisan warna 1 (saya : orange), kukus 10 menit. Selanjutnya tuang lapisan warna berikutnya (saya: merah) Tidak usah ambil loyang dr kukusan. Cukup tuang saja. Kukus masing2 selama 10 menit

  6. 6

    Pada saat menuang lapisan warna terakhir (saya :hijau), tuangkan pula parutan kelapa diatasnya. Ratakan lalu kukus 30 menit

  7. 7

    Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain

  8. 8

    Setelah matang, siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Arifani
Arifani @cook_7966239
pada
Jakarta
Mama 2 jagoan yang hobi coba resep-resep praktis, mudah, anti rempong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Putu Ayu

    Putu Ayu Putu Ayu

    Iseng-iseng bikin putu ayu pake cetakan yg gede, karna pake cetakan yg kecil gapunya plus kaya ga kenyang kalo di makan 😆
    Asti Kusmiati Asti Kusmiati
  • Foto resep Kue lapis putu ayu

    Kue lapis putu ayu Kue lapis putu ayu

    Resep ini sy buat 2 resep jadi bahan2 yang ada kalikan aja 2 kali resep.kecuali gula pasir tergantung selera mau manis atau sedang
    Dewi Ismail Dewi Ismail
  • Foto resep Putu ayu

    Putu ayu Putu ayu

    Pertama kali pengen buat putu ayu.. Rasanya lumayan, tp bentuknya kurang rapi
    Arnis Lutfia Arnis Lutfia
  • Foto resep Putu Ayu

    Putu Ayu Putu Ayu

    Dr dulu pingin bisa bikin putu ayu blm bs terlaksana krn blm punya mixer sndr, trs sama ms suami dibeliin mixer baru ya akhr nya langsg eksekusi deh putu ayu nya
    Elly Febriyanti Elly Febriyanti
  • Foto resep Putu Ayu

    Putu Ayu Putu Ayu

    Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#putuayu
    Veni KM Veni KM
  • Foto resep Putu Ayu

    Putu Ayu Putu Ayu

    Biasanya suka ada ibu - ibu lewat jualan putu ayu depan rumah, tapi semenjak pandemi ini si ibu udh ga pernah lewat lagi, scrolling youtube ternyata cara buat putu ayu gampang juga ya 😁#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3
    Irma Rahim Irma Rahim
  • Foto resep Putu Ayu Labu kuning Lapis Gula Jawa

    Putu Ayu Labu kuning Lapis Gula Jawa Putu Ayu Labu kuning Lapis Gula Jawa

    Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah bisa cobain resep mb citra...olqhan labu kuningnya dibuat putu ayu...Hohohooo...putunya emang beneran ayuuu🥰💚Q modif nih dari resep aslinya...q beri taburan gula jawa...makin endeeuuzzz🥰🥰Source : @citraprayugo_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16776202#semangcook_CintaTukMamah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_semarang#HidanganTraditional#PekanPosbar#MenjamuMamah#bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_community#bakerpad_tandacintaCitraPrayugo#bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
    Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
  • Foto resep Putu Ayu Berlapis

    Putu Ayu Berlapis Putu Ayu Berlapis

    Bikinya udah kapan hari.Hari ini rada telat buat posbar bareng genk gadogado.Ikut ramein..ya genk...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakAsyik#berLAPISLAPISnikmatnya#GenkGadoGado#saturesepsatupohon
    LinaKuw LinaKuw
  • Foto resep Putu Ayu

    Putu Ayu Putu Ayu

    Ini adalah my fave si sulung."Bunda, bikinin kue ijo yang ada kelapa-nya" kata-nya.Kue ijo? Oh iya. Biasa-nya aku belikan putu ayu tiap kali beli sayur di tukang sayur. Hehe jadi langsung cus deh bikin putu ayu yang lembut 😊😁. Oh iya ini dapat-nya banyak ya. Kurang lebih 25 pcs kalo pake cetakan dan 1 tempat puding.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week14
    Eciin Eciin
  • Foto resep Putu Ayu

    Putu Ayu Putu Ayu

    Selama ini pengen buat putu ayu, tapi belum punya cetakannya. Waktu ngeliat resep putu ayu yang diposting @Cindee, ehh ternyata bisa ya pakai loyang gede buat bolu. Pas banget ada stock kelapa parut di frezzer. Langsung eksekusi. Terima kasih resepnya 🙏Source: Renie Wisra#PejuangGoldenApron3
    Jenny Caswara Jenny Caswara
  • Foto resep Putu Ayu

    Putu Ayu Putu Ayu

    Kue kampung sejuta umat. Tiba-tiba pagi ini kepengen bikin putu ayu kebetulan dapat resep dari ibu dan ini putu ayu super lembut walau terlihat seperti putu ayu pada umumnya.
    Dian anggraeni Dian anggraeni
  • Foto resep Putu ayu lapis labu kuning

    Putu ayu lapis labu kuning Putu ayu lapis labu kuning

    BismillahMasih dengan olahan labu 😊 setelah kulitnya menjadi keripik, dagingnya untuk putu ayu dari labu. Resep kue ini dari Mbk Citra @citraprayugo_kitchen . Ini saya modif seperti kue lapis Surabaya. Karena tidak ada loyang mini, saya menggunakan loyang brownies. Hasil kuenya enak, menul dan teksturnya padat ada kenyalnya. Saya jadi berani untuk berjualan kuenya. Mbk Citra ini tanda cintaku, semoga berkenan. Semoga bakerpad selalu menginspirasi dan sukses untuk kita semua. AamiinResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16776202#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Bali#TiketTheAprontis#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaCitraPrayugo#IdeJualan#SnackBekal
    Ima Fatmawati Ima Fatmawati

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Slice Singkong Daging Sapi
  2. Bobor Bayam Tahu
  3. Tahu Bakso Ikan
  4. Slice Ubi Jalar 🍠
  5. Tahu Bumbu Kencur
  1. Nasi goreng sembunyi
  2. Ayam Goreng Pandan
  3. Sapi Lada Hitam
  4. Sambal dabu dabu