Putu Ayu Labu kuning Lapis Gula Jawa

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhamdulillah bisa cobain resep mb citra...olqhan labu kuningnya dibuat putu ayu...
Hohohooo...putunya emang beneran ayuuu🥰💚
Q modif nih dari resep aslinya...q beri taburan gula jawa...makin endeeuuzzz🥰🥰

Source : @citraprayugo_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16776202

#semangcook_CintaTukMamah
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_semarang
#HidanganTraditional
#PekanPosbar
#MenjamuMamah
#bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#bakerpad_tandacintaCitraPrayugo
#bakerpad_TandaCintaUntukAdmin

Putu Ayu Labu kuning Lapis Gula Jawa

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhamdulillah bisa cobain resep mb citra...olqhan labu kuningnya dibuat putu ayu...
Hohohooo...putunya emang beneran ayuuu🥰💚
Q modif nih dari resep aslinya...q beri taburan gula jawa...makin endeeuuzzz🥰🥰

Source : @citraprayugo_kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16776202

#semangcook_CintaTukMamah
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_semarang
#HidanganTraditional
#PekanPosbar
#MenjamuMamah
#bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#bakerpad_tandacintaCitraPrayugo
#bakerpad_TandaCintaUntukAdmin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grKelapa Parut
  2. 100 grLabu kuning
  3. 150 grTerigu
  4. 150 grGula pasir
  5. 2 butirTelur
  6. 1/2 sdtSP
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 150 mlSantan
  9. Pewarna makanan
  10. Secukupnyagula Jawa, iris kasar
  11. Minyak untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dan garam..
    Lalu kukus selama 10 menit bersama daun pandan dan Labu kuning....

  2. 2

    Haluskan labu yang sudah dikukus dengan garpu...

    Saya sengaja tidak terlalu halus agar terlihat bertekstur hasilnya....

  3. 3

    Dalam wadah mixer telur,gula,garam,sp vanili sampai mengembang putih pucat....

  4. 4

    Masuk lkan labu mixer speed rendah, tambahkan terigu dan santan bergantian aduk sampai rata....

  5. 5

    Saya bagi adonan menjadi 3 bagian...
    Saya buat warna gradasi yaa....

  6. 6

    Oles loyang dengan minyak...
    Lalu beri kelapa kukusnya, tekan2 yaaa...
    Lalu tuang 1/3 adonanya...

  7. 7

    Kukus selama 10 menit....

  8. 8

    Beri irisan gula jawa, lalu tuang adonan dan kukus lagi selama 10 menit...
    Lakukan hal yang sama untuk lapisan 1/3 terakhirnya....
    Lalu kukus 15 menit....

  9. 9

    Setelah matang kluarkan dari cetakan...
    Potong2 dan sajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa