Ayam Geprek

Mahasiswa Yogya pasti ngga asing dengan Ayam Geprek Bu Rum, pelopor ayam geprek yang sekarang udah punya puluhan cabang. Tapi sayang, di Bekasi atau Jakarta belum ada 😔Berawal dari rasa kangen makan ayam geprek bu rum dan di sini ngga nemu ayam geprek yang rasa nya mirip, jadi deh bikin sendiri aja.Rahasia ayam bu rum yg bikin enak kayanya di bumbu kulit ayam krispi nya.Saya coba berkali2 mulai dari ayam kfc, sabana, hisana, belum ada yg 'mendekati' dan enak buat di geprek. Klo bikin sendiri, belum pernah coba 🤭Akhir nya nemu ayam krispi dekat rumah yang rasa nya enak untuk di geprek dan mirip2 lah hasilnya dengan ayam geprek bu rum.

Pas lagi dikunjungi mama, pas ada ayam di kulkas. Kepengen bikin semur dg resep mama, tapi suami gak suka semur. Jadilah bikin ayam geprek dengan bahan seadanya.

Lama nih ga makan ayam geprek, kalo beli mahal, mending bikin sendiri wkwk gampang kok, gapake ribet, budget sesuai anak kos 😋 ya karna anak kos, jadi ayamnya beli yg langsung jadi di warung sekitaran kos, tinggal gepreknya aja sendiri, cabe nya disesuaikan aja yaa😍😘

Hari ini beli ayam di tukang sayur mumpung harga ayam sdh turun. Dapet lah 2 potong dada ayam. Udah kebayang mau bikin ayam geprek ala artis itu, krn pas beli beberapa waktu lalu agak kurang berkesan. Coba bayangkan antri mau beli aja sdh hampir 2 jam krn banyak yg beli. Pas datang dapet sih potongan ayamnya cukup besar tapi sambelnya dikit bgt gak puas. Dari pada penasaran yaaa mending bikin sendiri. Bikin sambelnya yg banyak, pedes dan beneran puas.Yuk kita masak 🍗🍳🌶🍅🍗

Gegara rame-rame bahas ayam geprek yang pergi ke Paris Fashion Week (iya gak nyambung banget emang ayam geprek diacara fashion 😆).Akhirnya ngiler banget jadi pengen makan ayam geprek.Kali ini bikin sambal ayam geprek yang enak banget dan sesuai selera. Ayamnya gak bikin, tapi beli udah jadi. Beli ayam KFC Kw. 😂#PejuangGoldenBatikApronBandung, 11 Maret 2022.

Ceritanya ada anak didik yang kirimin aku ayam chicken, berhubung lagi pengen yang pedes", jadi aku bikin geprek aja dh ayam nya 😅😋😍

Edisi kuras kulkas. Tinggal paha ayam. Awalnya bingung mau dimasak apa. Gak ada ide. Terus inget kemarin suami ke tukang sayur mau beli cabe merah besar. Gak ada cabe merah besar, dia beli cabe merah ijo. Haha. Yasudah kita manfaatkan yang ada. Jadilah ayam geprek cabe ijo ini. Pertama kali coba menu ini dan terharu karena enak.Jadi lebih semangat dan #siapbersinar nih.

Pengen banget makan ayam geprek tapi males pergi jauh. Pstt ayamnya aku beli yang udah jadi tinggal di geprek sama sambel 👍🏻

Menu paling simple kalo lagi males akhir nya bikin ayam geprek

Pengen buat ayam geprek tapi ngga mau ribet jadi beli ayam krispi yang langsung jadi dan buat sambel nya sendiri jadi lebih nikmat sesuai selera sendiri dan bisa nambah lagi sambelnya kalo kurang 😄

Ayam geprek itu salah satu my fav olahan ayam krispi. Kalo cuma dimakan sama saus itu saya cepat bosan dan gak bisa makan banyak entah kenapa. Kepet eneg gitu gak tau kenapa. Kecuali kalo ayamnya bikin sendiri. Masih mending. Nah kalo digeprek itu kan pakek sambal, jadi bisa lebih lumayan makannya dan gal cepet bosan. Banyak jenis sambal untuk ayam geprek juga. Dan ini salah satunya aa. Hhiii

Setelah berkali-kali percobaan ini resep yang paling pas dan jadi menu ayam geprek favorit di rumah. Ayamnya super renyah dan garing. Sambalnya pedas nampol.Emang gak bisa nolak kalau udah ketemu sama ayam yang krispi gini nih 😅