Pizza Teflon ala Momo

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

ini pizza favorit sayaaa. rupanya pizza bisa loh dibikin pake teflon😊rasanya ngak kalah sm pizza yg di mol2 itu. roti nya aja empuk2 menul. kalau bikin pizza sendiri bisa diberi topping apa ajaa sesuai selera kita lohhh. 😚

Pizza Teflon ala Momo

ini pizza favorit sayaaa. rupanya pizza bisa loh dibikin pake teflon😊rasanya ngak kalah sm pizza yg di mol2 itu. roti nya aja empuk2 menul. kalau bikin pizza sendiri bisa diberi topping apa ajaa sesuai selera kita lohhh. 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grterigu protein tinggi
  2. 1/2 sdtragi bubuk
  3. 2 sdmminyak
  4. 70 mlair hangat
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. topping:
  8. saus sambal + saus tomat + sejumput oregano
  9. 1sosis》iris tipis
  10. 1/2bawang bombay》iris tipis
  11. keju cheddar parut
  12. 2 sdmjagung manis pipil
  13. bahan lain:
  14. 18 cmteflon diameter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, gula, dan 50 ml air hangat》 aduk rata》diamkan 15 menit》sisihkan

  2. 2

    Campur terigu, garam, dan minyak》aduk rata》beri larutan ragi》uleni》beri sisa air hangat (20 ml)》uleni hingga adonan cukup kalis》tutupi wadah dengan plastik wrap selama 1 jam di suhu ruang》aduk adonan sebentar untuk mengeluarkan gas

  3. 3

    Pipihkan adonan setebal 1 cm》diamkan 15 menit》tusuk2 adonan dengan garpu

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api kecil selama 5 menit》 olesi minyak tipis》panggang pizza selama 5 menit dengan api paling kecil》balikkan pizza ke sisi satunga lagi, lalu olesi dengan saus dan taburi topping》panggang selama 20 menit》angkat pizza

  5. 5

    Pizza untuk temen nonton tv udah siapp😋

  6. 6

    Note: selama proses pemanggangan, teflon harus ditutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
pada
Balikpapan
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa