Pizza Teflon
Source : Fitri Sasmaya
Resep ini bisa jadi 2 buah pizza ukuran 20 cm ya. Foto yg sy sertakan ini waktu sy buat hanya separuh resep, tapi takaran bahan sy tulis sesuai resep asli.
Resep aslinya pizza dipanggang di oven, tapi sy panggang di teflon krn males ngeluarin oven 😅
Pizza Teflon
Source : Fitri Sasmaya
Resep ini bisa jadi 2 buah pizza ukuran 20 cm ya. Foto yg sy sertakan ini waktu sy buat hanya separuh resep, tapi takaran bahan sy tulis sesuai resep asli.
Resep aslinya pizza dipanggang di oven, tapi sy panggang di teflon krn males ngeluarin oven 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk2 dan biarkan sampai berbusa banyak. Sisihkan. Note : jika kurang berbusa raginya bisa ditambah lg 1 sdt, jika tetap tdk berbusa berarti raginya sdh rusak tdk bisa dipakai.
- 2
Di wadah lain, campur terigu, garam, dan minyak goreng, lalu tuangi dg bahan biang yg sdh berbusa. Uleni sekitar 3-5 menit sampai kalis saja, tudak perlu sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Letakkan di wadah yg sdh diolesi minyak goreng, tutup dg serbet bersih dan biarkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 1 jam
- 3
Kempeskan adonan dg cara ditinju. Pipihkan adonan dg ketebalan sesuai selera, rapikan pinggirannya dg ditekan2 menggunakan jempol. Letakkan diatas teflon, lalu tusuk2 dg garpu
- 4
Beri toping. Note : bahan toping bisa diganti sesuai selera dan sesuai bahan yg tersedia dirumah ya...jika menggunakan sosis mentah, sosisnya direbus sebentar ya sebelumnya biar matang, krn proses pemanggangan pizza yg sebentar tdk bisa mematangkan sosisnya dg sempurna 😊
- 5
Panggang diatas api sangat kecil sambil ditutup dg tutup panci selama kurleb 10 menit. Jangan terlalu lama memanggangnya krn pizzanya akan jadi kering dan mengkerut
- 6
Ini pizzanya sy bikin thin crust, jd kriuk2 gitu luarnya 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar