Ayam KFC homemade

Lien Maoeliena
Lien Maoeliena @cook_7174661

Ceritanya kepingin banget sm ayam kfc ini.
Tp berhubung dokter ngelarang aku buat makan makanan siap saji jd aku buat aja ayam kfc ala aku sendiri.
Alhamdulillah anak dan suami suka..

Ayam KFC homemade

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kepingin banget sm ayam kfc ini.
Tp berhubung dokter ngelarang aku buat makan makanan siap saji jd aku buat aja ayam kfc ala aku sendiri.
Alhamdulillah anak dan suami suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong menjadi 8 bagian
  2. 2 butirtelur di kocok
  3. 6 sdmTepung terigu
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. Garam
  8. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong menjadi 8 bagian kemudian balur dg perasan jeruk nipis, garam dan ketumbar bubuk. Biarkan 15 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Rebus ayam td masukkan 250ml air. Rebus sampai air habis.

  3. 3

    Buat adonan tepung terigu di bagi 2 bagian. Tepung basah dan kering

  4. 4

    Tepung basah nya di campur air dingin lebih bagus lg kalau masih ada es batunya

  5. 5

    Ambil potongan ayam masukkan ke tepung basah > telur > tepung kering, remas2 sampai tepung kering nya keriting.

  6. 6

    Goreng dg api sedang. Jangan sampai terlalu panas minyaknya krn dikhawatirkan ayam nya akan gosong

  7. 7

    Sajikan ayam kfc bersama saos cabe atau saos tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lien Maoeliena
Lien Maoeliena @cook_7174661
pada

Komentar

Resep Serupa