Tahu Terong Penyet Sambal Bawang ala Anak Kost

Yuldina Andika Tabeo
Yuldina Andika Tabeo @cook_8163750
Jogja

Pulang kuliah, capek dan uang saku anak kost sudah menipis, liat bahan masakan masih ada 1 kotak tahu (atau apalah namanya itu), terong masih ada setengah dan cabe juga masih ada, maka jadilah tahu terong penyet. Berhubung saya suka makanan pedes baaaaaaangggeeet, saya buatnya penyet sambal bawang dengan cabe banyak hahahaha dan bagi saya ini hanya cukup seporsi karena makannku banyak. Kalo yg makannya dikit mungkin ini bisa cukup 2 porsi. Ini saya buatnya pake ricecooker yaa wkwkw

Tahu Terong Penyet Sambal Bawang ala Anak Kost

Pulang kuliah, capek dan uang saku anak kost sudah menipis, liat bahan masakan masih ada 1 kotak tahu (atau apalah namanya itu), terong masih ada setengah dan cabe juga masih ada, maka jadilah tahu terong penyet. Berhubung saya suka makanan pedes baaaaaaangggeeet, saya buatnya penyet sambal bawang dengan cabe banyak hahahaha dan bagi saya ini hanya cukup seporsi karena makannku banyak. Kalo yg makannya dikit mungkin ini bisa cukup 2 porsi. Ini saya buatnya pake ricecooker yaa wkwkw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongterong
  2. 1 kotaktahu
  3. 13 bijicabe
  4. 3 bijibawang putih
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci semua bahan hingga bersih. Tahu dan terong di potong dadu atau kecil2 supaya bisa matang pas di goreng dan lebih cepat (karena pake ricecooker yaa, kalo masaknya pake kompor bisa lebih besar potongnya)

  2. 2

    Panaskan minyak dalam ricecooker lalu masukan tahu dan goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Kemudian goreng terong hingga matang lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumbuk bawang putih, lalu masukan cabe. Kemudian ulek hingga hancur dan tambahkan sedikit minyak goreng bekas tadi. Kemudian tambahkan garam secukupnya. Setelah itu masukan tahu dan terong lalu penyet

  4. 4

    Aduk rata, lalu sajikan.

  5. 5

    Selamat menikmati, semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuldina Andika Tabeo
Yuldina Andika Tabeo @cook_8163750
pada
Jogja
Mahasiswa yang hobinya masak apa saja 😊Masak itu bahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa