Silky Mango Puding

Ressa Cahyani
Ressa Cahyani @cook_4942631
Batam

puding ini lebih baik dimasukin ke cup kecil sekali makan karna saus mangganya gak akan mengeras, atau jika ingin menggunakan cetakan besar, saus mangga ditambahkan saat puding ingin dimakan/ disajikan. Mangga yg digunakan bisa mangga apa saja ya sesuai keinginan.

Silky Mango Puding

23 orang berencana membuat resep ini

puding ini lebih baik dimasukin ke cup kecil sekali makan karna saus mangganya gak akan mengeras, atau jika ingin menggunakan cetakan besar, saus mangga ditambahkan saat puding ingin dimakan/ disajikan. Mangga yg digunakan bisa mangga apa saja ya sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

74 cup kecil
  1. Bahan Agar
  2. 1 bksagar swallow globe (9gr)
  3. 1 bksnutrijell mangga
  4. 7 sdmgula pasir (optional jika suka manis bisa ditambah)
  5. 6 bksSKM Frisian Flag Full Cream Gold (@40gr, jadi total 240gr)
  6. 250 mlSusu UHT Plain
  7. 1750 mlair
  8. Saus Mangga
  9. 2 buahmangga (saya pakai kwini)
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 700 mlair
  12. 2 sdmmaizena (campur dg 50ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan agar. Untuk Nutrijell jangan dimasukkan fruit acidnya. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan kedalam cetakan. isi 3/4 bagian cetakan.

  3. 3

    Campur semua bahan saus mangga, kecuali campuran maizena. Blender hingga halus. Lalu masak hingga mendidih, matikan kompor lalu masukkan campuran maizena, aduk cepat sampai rata. Hidupkan lagi api kompor masak hingga agak mengental.

  4. 4

    Dinginkan saus mangga sebentar lalu letakkan diatas puding yg sudah dicetak. Simpan didalam kulkas agar lebih segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ressa Cahyani
Ressa Cahyani @cook_4942631
pada
Batam
Kalo hasil masakannya enak disimpan disini biar gak lupa 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa