Tumis Daun pepaya Daun singkong, no pahit, no msg
Lupa deh dulu dah pernah posting apa belum, males scrool sih hehe.
posting lagi aja dah, jangan bosen yak.
menu sederhana tapi suami abis banyak, eh aq juga ding. hehe.
sesuai dengan saran emak2 leluhur, biar gak pahit, ngerebus daun pepaya nya mesti barengan ma daun singkong.
cara kedua, klo gk ada daun singkong, cari tanah liat segede jempol, cemplungin rebus barengan sama daun pepaya nya.
klo cara kedua ini yg biasa dipake mama ku. beneran gk pahit loh.
klo aq cukup cara pertama aja, secara nyari tanah lempung disini kagak teu dimane, hehe.
cuss resep ya, boleh tambah ikan asin / udang2an.
Tumis Daun pepaya Daun singkong, no pahit, no msg
Lupa deh dulu dah pernah posting apa belum, males scrool sih hehe.
posting lagi aja dah, jangan bosen yak.
menu sederhana tapi suami abis banyak, eh aq juga ding. hehe.
sesuai dengan saran emak2 leluhur, biar gak pahit, ngerebus daun pepaya nya mesti barengan ma daun singkong.
cara kedua, klo gk ada daun singkong, cari tanah liat segede jempol, cemplungin rebus barengan sama daun pepaya nya.
klo cara kedua ini yg biasa dipake mama ku. beneran gk pahit loh.
klo aq cukup cara pertama aja, secara nyari tanah lempung disini kagak teu dimane, hehe.
cuss resep ya, boleh tambah ikan asin / udang2an.
Cara Membuat
- 1
Rebus daun2an selama 20 mnt an. angkat, tiriskan, kepalkan. iris tipis.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang2an hingga wangi. masukan cabe dan terasi (sambil dihancurin terasinya di.wajan). tumis hingga cabe layu.
- 3
Masukan daun2an, gula, garam dan sedikit air. aduk2 tutup. aduk lagi sesekali sampe kuah kering. koreksi rasa, angkat dehhhh.
- 4
- 5
Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya teri no msg Tumis daun pepaya teri no msg
Kepengen banget tumis daun pepaya bikinan mama, pas di rumah mama minta ajarin dan hasil'y maknyusssss..pait2 seger 😊😋😎Catatan penting untuk masakan ini:1. Merebus daun pepaya harus menggunakan garam kasar, tujuannya agar daun cepat empuk dan sedikit menghilangkan rasa pahit2. Jika tidak ingin terlalu pahit, campur dgn daun pepaya yg daunnya kecil2 (maaf saya lp namanya😉😅)3. Ada 2 pilihan meracik bumbu, dihaluskan semuanya atau diiris tipis2.(Kalau saya lebih suka diiris tipis2, tapi bawang putih saya cincang halus)
-
Tumis bunga pepaya, daun pepaya+singkong dgn ebi, no msg Tumis bunga pepaya, daun pepaya+singkong dgn ebi, no msg
Kalo pulang ke kampung suami di kupang, mama mertua seringgg masak sayur beginian. Dan sebagai wanita jawa, aq sukaak sama rasa nya. Hmmmm dasar nya emang pecinta sayur sih, tapi begitu tau enak nya bunga pepaya, jadi ketagihan..hihi nambah lagi deh 1 resep tumis andalan. Meski jarang banget si ibu penjual sayur nyediain bunga pepaya nya. Ok cuss maksi
-
Tumis kering daun pepaya vs daun singkong No MSG Tumis kering daun pepaya vs daun singkong No MSG
Klo liat daun2 an ini dipasar, jd inget mama mertua di kupang, ntt. Inget masakanya. Bliau bikinin aq sayur tumisan ini, krna aq suka, jd sering dibikinin tiap hr, gk tau jg knp kok gk bosen2 ma ni sayur. Nagihh bgt lho....xixixi (dasar laper'an)Akhirnya pas mau balik pulang ke surabaya, minta resepnya..Maklum selama disana, q cuma bantuin ajala, mama yg masak..xixiSbnrnya resep aslinya, bumbu nya di uleg, berhubung saya lelah, abis bikin roti, jd no uleg dulu, silah kan klo kalian mau ketemu uleg an biar makin mantappp..Yuk laperrr nih... -
Tumis daun pepaya tanpa Msg Tumis daun pepaya tanpa Msg
Selalu berusaha menjadi istri yang baik dengan masak menu baru setiap hari. selamat mencoba... :-D
-
Tumis Daun Pepaya (no pahit) Tumis Daun Pepaya (no pahit)
Untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya sebenarnya ada banyak cara mulai dari pake tanah lempung,daun jambu biji atau pun asam JawaDulu saya suka merebus pake asam Jawa untuk menghilangkan pahitnya tapi jika pake cara ini maka daun pepaya warnanya akan berubah kecoklatan jadi tidak menarik lagi akhirnya tanpa sengaja saya menukangi cara lebih gampang dan lebih mudah untuk menghilangkan pahit pada daun pepaya yaitu dengan cara di rendam warna daunnya pun tetap hijau 😉#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #berburucelemekemas
-
Tumis daun pepaya no pahit Tumis daun pepaya no pahit
Perhatikan benar" caranya supaya gk pahit bund.Daun jambu dapat menghilangkan rasa pahit. Bisa jg pake lumpur sawah (tanah liat)
-
Tumis daun pepaya & pindang no pahit Tumis daun pepaya & pindang no pahit
Menghilangkan rasa pahit daun pepaya tidaklah sulit. Tinggal direbus sama daun Geringging, daun pepaya tdk terasa pahit sama sekali, cuman sekarang susah dapetin daun ini jd sy pake daun singkong aja, msh ada sedikiiiiit rasa pahitnya tp sy mlh suka. Kmren sy masak daun singkong, sy cmn ambil yg muda, nah daun yg tua plus Batang"ny ini yg sy pake buat ngrebus daun pepaya. Selamat mencoba, semoga suka ya..
-
Tumis daun pepaya no pahit Tumis daun pepaya no pahit
Dasarnya memang daun pepaya kalau dimasak ya pahit tapi kali ini beneran say😄 dijamin gak pahit sama sekali, hanya dg pakai tanah liat / beli jadi juga ada kalau gak salah namanya apow
-
-
Tumis daun pepaya & singkong Tumis daun pepaya & singkong
Seneng nya.... baru kali ini masak daun pepaya gk pahit 😁Yaa, memang lama proses ngilangin pahit daun pepayanya.Note: agar daun pepaya nya tdk pahit; ketika nyuci daun pepaya diremas agar getah pahitnya ilang. Kemudian rebus dahulu dan diperas. Rebus kembali bersama daun singkong sampai matang.
-
Tumis daun pepaya n singkong(no pait) Tumis daun pepaya n singkong(no pait)
Dr kmrn kpngn bgt mknan ini.. Akhirnya q korbanin pohon pepayaq yg mulai tumbuh hehehe... Dr pd ngiler.. Berbagai cra udh q coba buat ngilangin pahitnya.. Dr mulai pkek garam. Asam dll.. Tp yg pling ampuh mnrut versiq adlh mncampurnya dngn daun singkong saat merebus... Lngsng ilang pahitnya
-
Tumis Daun Pepaya Singkong Tumis Daun Pepaya Singkong
Suka banget sama tumis daun pepaya singkong ini. Enak, ga pahit, soalnya pake daun pepaya jepang.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar