Tumis kering daun pepaya vs daun singkong No MSG

Klo liat daun2 an ini dipasar, jd inget mama mertua di kupang, ntt. Inget masakanya. Bliau bikinin aq sayur tumisan ini, krna aq suka, jd sering dibikinin tiap hr, gk tau jg knp kok gk bosen2 ma ni sayur. Nagihh bgt lho....xixixi (dasar laper'an)
Akhirnya pas mau balik pulang ke surabaya, minta resepnya..
Maklum selama disana, q cuma bantuin ajala, mama yg masak..xixi
Sbnrnya resep aslinya, bumbu nya di uleg, berhubung saya lelah, abis bikin roti, jd no uleg dulu, silah kan klo kalian mau ketemu uleg an biar makin mantappp..
Yuk laperrr nih...
Tumis kering daun pepaya vs daun singkong No MSG
Klo liat daun2 an ini dipasar, jd inget mama mertua di kupang, ntt. Inget masakanya. Bliau bikinin aq sayur tumisan ini, krna aq suka, jd sering dibikinin tiap hr, gk tau jg knp kok gk bosen2 ma ni sayur. Nagihh bgt lho....xixixi (dasar laper'an)
Akhirnya pas mau balik pulang ke surabaya, minta resepnya..
Maklum selama disana, q cuma bantuin ajala, mama yg masak..xixi
Sbnrnya resep aslinya, bumbu nya di uleg, berhubung saya lelah, abis bikin roti, jd no uleg dulu, silah kan klo kalian mau ketemu uleg an biar makin mantappp..
Yuk laperrr nih...
Cara Membuat
- 1
Didihkan air di panci, masukan daun pepaya, bunga pepaya, dan daun singkong. Rebus kurang lebih 20-30 mnt dgn api sedang
- 2
Angkat lalu tiriskan daun rebusan. Peras air nya, sambil dikepal- kepalkan. Potong2.
- 3
Panaskan minyak, tumis bwg merah, aduk, stlh wangi masukan bwg putih, cabe, terasi. Stlh wangi dan layu, masukan gula, garam dan lada bubuk. Aduk sbntar, baru masukan daun nya. Biarkan kadar air dlm daun makin berkurang (hampir kering). Koreksi rasa ya. Angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar