Martabak manis aka terang bulan teflon

Krista Marsha
Krista Marsha @cook_5302070

Berkali-kali bikin nggak sesuai keinginan, iseng2 liat cookpad, ada resep yg mudah.. Asli, anti gagal kali ini.. Maapken foto yg kurang menarik ini, tp percayalah rasanya juaraaaaaaa bangettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 martabak
  1. 14 sdmTepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka/kanji
  3. 2telur
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdtbaking soda
  8. secukupnyaAir
  9. Topping:
  10. Margarin
  11. Meises
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan KECUALI baking soda dg menggunakan hand whisk. Pastikan adonan tdk bergerindil ya mom, aduk hingga lembut. Adonan tdk terlalu kental jg tdk terlalu encer. Tutup dan sisihkan dan diamkan selama kurleb 45menit.

  2. 2

    Setelah 45 menit, beri 1 sdt baking soda dan aduk hingga rata. Tutup kembali dan diamkan 15 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon terlebih dahulu, ketika sudah panas, masukkan adonan secangkir kecil memenuhi teflon (saya pake teflon diameter 20cm). Masak dg api yg paling kecil. Tutup. Adonan akan berlubang2.

  4. 4

    Taburi gula pasir ketika adonan akan matang (optional). Ketika matang angkat martabak, dan olesi margarin, selebihnya sesuai selera ya mom

  5. 5

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krista Marsha
Krista Marsha @cook_5302070
pada
Nggak jago masak kok, cuma bisa aja :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa