Seblak ceker pedas keriting

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Suka jajan ke midun tp rasanya kok ada yg kurang, kurang banyak 😂 makanya lebih puas bikin sendiri deh, bikin bibir dower, buat yg ga tahan pedes rawitnya kurangin aja kalo ngga resiko tanggung sendiri yahh heheh 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam bersihkan
  2. 8 lbrdaun jeruk
  3. 4 lbrdaun salam
  4. 2 cmlengkuas
  5. 2 cmjahe
  6. 1 sdtbubuk kunyit
  7. Gula pasir
  8. 🌀 Bumbu Halus 🌀
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 ruaskencur
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 20cabe rawit merah
  14. Kaldu bubuk
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker 5 mnt buang airnya, Rebus kembali ceker dgn bawang putih geprek, daun salam, jahe, lengkuas dan bubuk kunyit sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, jahe, lengkuas (pake yg bekas rebus ceker), masukkan ceker dan air kaldu secukupnya

  3. 3

    Tambahkan gula pasir, tes rasa, masak sampai bumbu meresap, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa