Asam padeh kepala ikan tenggiri
Fillian Yuliantari @cook_5067482
Asam padeh kepala ikan tenggiri
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan, jika kepala ikan besar bagi 2. Lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit. Setelah 10 menit cuci kembali dgn air bersih
- 2
Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, lengkuas dan asam kandis tumis kembali.
- 3
Setelah bumbu harum dan tercampur rata, masukkan air secukupnya aduk hingga rata, lalu masukkan kepala ikan aduk kembali. Tambahkan air jeruk nipis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- 4
Masak hingga air menyusut, lalu masukkan kemangi. Diamkan sebentar lalu angkat. Asam padeh kepala ikan siap disantap
Resep Serupa
-
Asam Padeh Kepala Ikan Tenggiri Asam Padeh Kepala Ikan Tenggiri
Asam padeh ala keluarga sayaaa
-
Asam padeh kepala ikan gerandong Asam padeh kepala ikan gerandong
Jadi misua request minta masakin kepala ikan gerandong, karna dha Lama x dya ga makan itu, terakhir dahuLu banget pas masih sama mamaknya,Btw krna aku mager pagi2 hrus kLuar, jd dy pun sampe rela dia yg belanja beLi ikannya sendirian ke TPI... 😁😁
-
Asam Padeh Kepala Ikan Asam Padeh Kepala Ikan
Bedanya dengan Pangek Ikan, bumbunya ditumis terlebih dahulu
-
Asam padeh kepala ikan mas Asam padeh kepala ikan mas
Masakan khas padang asam padeh yang lezat ala nisa, yuuk ikuti cara pembuatannya..
-
Asam Padeh Kepala Ikan Asam Padeh Kepala Ikan
Setelah gempuran masakan lebaran yang bersantan, jadi pengen menu yang simple tapi seger dilidah.Pas banget ada ikan, jadilah bikin yang berkuah, tidak berminyak tapi seger yaitu ala asam padeh..Disantap bersama nasi anget, duh ga berasa kok nambah 🤭Bikin cuma seporsi karena anak-anak ga bisa pedes, sedangkan yang lain alergi seafood, ternyata agak nyesel bikin cuma seporsi 😅#Gas2025#seafoodlezat#Cocomtangpost_DariLaut25#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Kepala Ikan Asam Padeh Kepala Ikan Asam Padeh
Suamiku suka banget kalo dimasakkin resep yg 1 ini. Temannya pake sayur tumis, nasinya jangan banyak2 biar puas makan ikannya 😆
-
Asam padeh KEFIR kepala ikan Asam padeh KEFIR kepala ikan
www.hitarakitchen.com
-
-
Asam Padeh Kepala Ikan Nila Asam Padeh Kepala Ikan Nila
Asam padeh merupakan hidangan ikan rebus yang bercita rasa asam dan pedas, dengan bumbu rempah yang lengkap. Bumbu asamnya berasal dari asam kandis, sedangkan bumbu pedasnya berasal dari cabai merah. Silahkan di recook moms 😊
-
Asam Padeh Kepala Ikan Patin Asam Padeh Kepala Ikan Patin
#JustSharing#Cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3347382
Komentar