Ayam tepung saos pedes manis

Name: Ayam tepung saos pedes manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong paha ayam (bebas mau berapa ayamnya); 1 bungkus tepung ayam goreng (merk apa aja terserah); 7-8 sdm saos sambel; 2 sdm saos tiram; 1/2 bawang bombay, 1 juga gpp; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 3 lembar daun salam; secukupnya Air; Garam dan gula atur sendiri; 1/2 liter minyak makan (utk goreng ayam sampai tenggelam); 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit

Muthia Mom Of AB @cook_2497034

Pekanbaru, Riau

Aku lagi malas masak. Jadinya masak yang agak simpel aja. Yuk scroll resep nya yaa Bun

Lebih banyak

Ayam tepung saos pedes manis

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Muthia Mom Of AB @cook_2497034

Pekanbaru, Riau

Aku lagi malas masak. Jadinya masak yang agak simpel aja. Yuk scroll resep nya yaa Bun

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 potongpaha ayam (bebas mau berapa ayamnya)
1 bungkustepung ayam goreng (merk apa aja terserah)
7-8 sdmsaos sambel
2 sdmsaos tiram
1/2bawang bombay, 1 juga gpp
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe
3 lembardaun salam
secukupnyaAir
Garam dan gula atur sendiri
1/2 literminyak makan (utk goreng ayam sampai tenggelam)
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Siapkan dua wadah, 1 wadah diisi dengan tepung bercampur air, 1 wadah lagi utk tepung nya saja.
2

Celupkan ayam ke dalam wadah tepung bercampur air terlebih dahulu, kemudian gulingkan ke tepung kering. Goreng
3

Sementara menggoreng ayam, siapkan saos pedes manisnya.
4

Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan daun salam dan jahe.
5

Tuang saos sambel dan saos tiram. Disusul dengan cabe, kemudian beri 3-4 sdm air. Masukkan cabe merah dan rawit. Atur rasa nya.
6

Setelah matang, angkat ayam dan tuangkan saos di atasnya.
7

Selamat mencoba