Ombus-ombus

Ini sih namanya ombus-ombus di tempatku😀 gurih-gurih manis uda susah dicari nya 😂 karna kebetulan juga hobi nguprek didapur kalo lagi pengen ya dibuat deh dari pada nyari keluar susah di dapat😂
Ombus-ombus
Ini sih namanya ombus-ombus di tempatku😀 gurih-gurih manis uda susah dicari nya 😂 karna kebetulan juga hobi nguprek didapur kalo lagi pengen ya dibuat deh dari pada nyari keluar susah di dapat😂
Cara Membuat
- 1
Aku pakai beras nya langsung bisa juga pakai tepung rose brand, beras di rendam kurang lebih 1 jam
- 2
Tiris kan beras nya, lalu tumbuk aku masi pakai cara manual😂 pakai lumpang, bisa juga sih di blender tapi tanpa air ya blendernya
- 3
Setelah itu diayak, soalnya berasnya belum benar2 halus untuk mendapatkan tepung yang halus mesti diayak dulu. Lupa ngefoto😂
- 4
Setelah itu kukus tepung yang sudah halus tadi+garam secukupnya kurang lebih 1sdt (sesuai selera) kira2 15 menit mengukusnya
- 5
Setelah itu angkat tepung yang sudah di kukus tambahkan gula 1/4 ini versinya aku+kelapa muda yang sudah di parut(usahakan kulit luar kelapanya di kupas) supaya warna nya bersih, terkadang ada yang ga suka manis jadi bisa dikurangi untuk gulanya, aduk sampai rata bisa dicicipi dlu sebelum dibungkus
- 6
Bungkus deh menggunakan daun pisang jangan lupa di isi gula merah yang telah diiris (bisa pakai bisa tidak) tata di atas kukusan, kukus kira2 30 menit
- 7
Nyamnyam rasanya gurih2 nyoh, lebih puas buat sendiri dirumah ketimbang beli karna susah juga dapatkan kue tradisional di tempat ku😂😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ombus-ombus Ombus-ombus
First banget deh bikin ombus-ombus ini, bahan dan cara membuat nya tidak rumit, gampang dicari dan dibuat. Yukssss temen-temen bikin ombus-ombus. Cocok banget loh buat temen ngeteh atau ngopi....Ide resep dari : @Ay173 Karimah -
Ombus-ombus Ombus-ombus
Pengen makan ombus-ombus tp jarang ada yg jual, pdhal enak dan makanan tradisional Sumut.. mgkn kalah saing sama gorengan kali yaa😁 yodahla bikin sendiri aja.. berhubung karna resepnya ibu Fitri Why Wahyuni pake 500 gr tepung beras keknya kebanyakan yaa.. jd saya buat 1/2 resep aja.. dgn sedikit modifikasi.Sumber : Fitri Why Wahyuni Iin Febrina -
-
Ombus-ombus Ombus-ombus
#HORAS_ARSIKJAJANANPASAR#COOKPADCOMUNITY_SUMUT#makindisayangsuami#sayanganak#stayathome#JAJANPASARNUSANTARA Vita Safitri -
Ombus-Ombus Ombus-Ombus
Ombus-Ombus adalah salah satu kudapan Nusantara yang berasal dari daerah Tapanuli Utara. Ombus-ombus artinya Tiup-Tiup. Biasanya disajikan panas-panas jadi ketika mau makan perlu tiup-tiup dulu. 😁 Kudapan ini sangat cocok untuk teman ngeteh atau ngopi khususnya di pagi hari. 😋Source @cook_5579404#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional Retno Yuni -
Ombus-Ombus Ombus-Ombus
Kue bungkus daun dan berbentuk kerucut, khas batak. terbuat dari tepung beras, kelapa parut dan gula merah. #GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Adika Annisa -
Ombus Ombus Ombus Ombus
Salah satu makanan tradisional khas Batak ini juga populer di Kota Medan. Rasa nya yang gurih berpadu rasa manis dari bahan isi gula merah, menjadikan nya pas banget untuk menu berbuka puasa.Kue berbahan dasar tepung beras ini lebih mantab lagi kalau di makan hangat hangat sambil di tiup tiup ,seperti namanya, ombus...ombus (ombus= hembus , di hembuskan, atau di tiup karna hangat, )begitu lah kira kira artinya😄.Nah biar ga penasaran kita bikin aja yukkkk👌.#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#pekan_medan#pekaninspirasi#cookpadcommunity_jakartaMinggu 18/4 Fitri Maharani -
Ombus Ombus Ombus Ombus
Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas.Biasanya makanan ini akan lebih enak bila disajikan bersama dengan teh manis atau kopi panas.Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Ombus Ombus Ombus Ombus
Ombus Ombus merupakan kue khas tradisional dari daerah Sumatera UtaraKarena berbahan dasar tepung beras dan gula aren, Ombus Ombus ini aman di konsumsi oleh anak anak dan penderita asam lambung serta gangguan pencernaanSebagian Ombus Ombus menggunakan full gula pasir dengan tekstur kering mawur, sehingga kalo di makan bisa embus embus alias bermucratan karena kering.. Maka nya di namakan Ombus Ombus , kalo di resep saya ini menggunakan isian gula aren, jadi tekstur nya lebih lembab cocok untuk yang sudah manula, kalo Ombus Ombus yang full gula pasir kadang kadang bisa tersedak makan nya kalo buru buru. 😊Perpaduan tepung beras, kelapa dan gula aren dengan daun pisang menghasilkan harum yang menenangkan pikiran...#ResepTradisionalMandailing Fitri Why Wahyuni -
Ombus ombus Ombus ombus
Kue basah asal tanah batak. Kalau rasa enaknya pakai x..silah di coba ya..Bahannya gak sulit kok. Membuatnya pun gampang. Ziza Dzaki -
Ombus ombus Ombus ombus
#cookpadcommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Combongabibita_BungkusDaun Erni Apriana -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)