Ombus-ombus

Diviana
Diviana @cook_8545645
Sumatera Utara, Medan

Ini sih namanya ombus-ombus di tempatku😀 gurih-gurih manis uda susah dicari nya 😂 karna kebetulan juga hobi nguprek didapur kalo lagi pengen ya dibuat deh dari pada nyari keluar susah di dapat😂

Ombus-ombus

Ini sih namanya ombus-ombus di tempatku😀 gurih-gurih manis uda susah dicari nya 😂 karna kebetulan juga hobi nguprek didapur kalo lagi pengen ya dibuat deh dari pada nyari keluar susah di dapat😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasberas(bisa ganti tepung rose brand)
  2. 1/4Gula pasir
  3. 1/4gula merah untuk isi nya di iris2 halus, bisa pakai bisa tdk
  4. Garam
  5. Daun pisang
  6. 1 buahkelapa yang muda tidak terlalu tua

Cara Membuat

  1. 1

    Aku pakai beras nya langsung bisa juga pakai tepung rose brand, beras di rendam kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Tiris kan beras nya, lalu tumbuk aku masi pakai cara manual😂 pakai lumpang, bisa juga sih di blender tapi tanpa air ya blendernya

  3. 3

    Setelah itu diayak, soalnya berasnya belum benar2 halus untuk mendapatkan tepung yang halus mesti diayak dulu. Lupa ngefoto😂

  4. 4

    Setelah itu kukus tepung yang sudah halus tadi+garam secukupnya kurang lebih 1sdt (sesuai selera) kira2 15 menit mengukusnya

  5. 5

    Setelah itu angkat tepung yang sudah di kukus tambahkan gula 1/4 ini versinya aku+kelapa muda yang sudah di parut(usahakan kulit luar kelapanya di kupas) supaya warna nya bersih, terkadang ada yang ga suka manis jadi bisa dikurangi untuk gulanya, aduk sampai rata bisa dicicipi dlu sebelum dibungkus

  6. 6

    Bungkus deh menggunakan daun pisang jangan lupa di isi gula merah yang telah diiris (bisa pakai bisa tidak) tata di atas kukusan, kukus kira2 30 menit

  7. 7

    Nyamnyam rasanya gurih2 nyoh, lebih puas buat sendiri dirumah ketimbang beli karna susah juga dapatkan kue tradisional di tempat ku😂😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diviana
Diviana @cook_8545645
pada
Sumatera Utara, Medan
Mahasiswi fakultas pertanian✌
Lebih banyak

Komentar (3)

Vonneey Adverty
Vonneey Adverty @cook_25521050
Kelapa 1 bh +/- 1 Kg. Nanya mulu, timbang sendiri donk..... dasarrr....

Resep Serupa