Stick ikan crispy
Ceritanya hari minggu pengen masak enak, krn punya waktu lebih banyak,, akhirny sy masak ikan mujair di garang asam,, tapiii, si dek ragil pasti gmw (cuma doyan ikan lele, paling mentok ikan fillet saus asam manis), jadilah sy pisahkan satu potong ikan untuk diolah dgn cara yg beda.. Nah,mudah2 an bisa jadi inspirasi y bund, supaya anak tetep mau makan ikan.
Stick ikan crispy
Ceritanya hari minggu pengen masak enak, krn punya waktu lebih banyak,, akhirny sy masak ikan mujair di garang asam,, tapiii, si dek ragil pasti gmw (cuma doyan ikan lele, paling mentok ikan fillet saus asam manis), jadilah sy pisahkan satu potong ikan untuk diolah dgn cara yg beda.. Nah,mudah2 an bisa jadi inspirasi y bund, supaya anak tetep mau makan ikan.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan(fillet) ikan dr tulangnya lalu pisahkan daging ikan dari kulitnya
- 2
Bubuhi dengan garam, lada bubuk, dan 3 sd 5 tts air perasan jeruk nipis, ratakan
- 3
Masukan 2sdm tepung terigu, aduk rata, tambahkan sedikit air
- 4
Masukan 2sdm tepung roti, aduk rata
- 5
Adonan siap dibentuk sesuai selera, bisa dibikin steak ataupun pakai cetakan ya bund supya lebih menarik
- 6
Adonan yg sudah dibentuk bisa diselimuti lg dgn tepung roti, biar tambah crispy, (ga perlu pakai telur)
- 7
Goreng diminyak panas, hingga coklat keemasan, angkat lalu tiriskan
- 8
Taraaaa,, siap dihidangkan, aku tambah saus bangkok (asam manis), biar makin semangat makanya
- 9
Note: jika ingin rasa ikan lebih kuat, silahkan perbanyak lg daging ikannya y bund
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan goreng crispy saus asam manis Ikan goreng crispy saus asam manis
Pengen makan ikan pake cara yg beda, jadi deh ikan crispy saus asam manis.
-
Ikan nila crispy saus asam manis Ikan nila crispy saus asam manis
Bingung punya ikan fillet di freezer blum di eksekusi2 akhirnya kepikiran dibuat ikan crispy aja sama bikin saus asam manis kesukaan ku kalo pas pesen seafood diluar hihiii.
-
Ikan fillet diri asam manis Ikan fillet diri asam manis
Udah lama banget gak masak ikan dori. Lebih sering makan di resto pilih nya menu ikan dori. Biasanya paling seneng kalo ikan dori fillet ya di masak asam manis seperti ini. Dan paling sedep kalau saus asam manis nya pakai potongan nanas. Rasanya tambah enak dan legit. hehe#MasakItuSaya#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Dori saus asam Manis Ikan Dori saus asam Manis
Ada Stok fillet ikan Dori, mari Kita masak saus asam Manis yang seger banget ❤️ . Oh ya, iklannya bisa diganti ikan lain ya atau ayam .. sesuaikan dengan selera & Stok saja#TiketMasukGoldenApron3
-
Tuna crispy saus asam manis Tuna crispy saus asam manis
Udah lama ga makan ikan kebetulan di tukang sayur bawa fillet ikan tuna, kayanya enak nih dibikin crispy ditambah saus asam manis, mumpung bahannya lengkap yu kita masak 💃
-
69. Ikan Mas Siram Saus Asam Manis 69. Ikan Mas Siram Saus Asam Manis
Pak Suami mancing ikan mas, lihat stock bahan kayaknya bisa digoreng dengan siraman saus asam manis.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Balado ikan ala minang Balado ikan ala minang
Alhamdulillah, ini balado ikan ala minang yg diajari mendiang ibu saya. Asam sundai beda yaa dengan jeruk purut. Teman2 silahkan googling. Klu ga punya asam sundai, ganti dengan jeruk nipis. Tapiii wangi dan Rasa bakalan beda.#berburucelemekemas
-
Mangut ikan mujair Mangut ikan mujair
Seharusnya mangut itu pake ikan asap, dan biasanya lele. Tapi ga semua punya ikan lele. Adanya ikan mujair yah uda mujair goreng, yg penting kuahnya mangut :pResep dari Diah Didi, beliau pake 8 ekor ikan lele asap. Aku pake 1 mujair besar sekitar 1/2 kg. Tingkat kepedasan, ini ga pedes.
-
Ikan goreng tepung saus asam pedass Ikan goreng tepung saus asam pedass
Sempet galau mau masak apa buat tantangan pekan inspirasi cookpad minggu ini, setelah ditimbang sana sini *aseeek, akhirnya memutuskan buat masak ikan goreng tepung dengan saus yg pedas dan sedikit asam, so this is it 🤗..#PedesEndeus#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Filet ikan patin crispy Filet ikan patin crispy
Hasil mancing dapet ikan patin,lumayan besar,bingung mau dimasak apa,karna dagingnya tebal, akhirnya saya fillet, Go kitchen...#MaubelajarMoto
-
Ikan Dori Goreng Tepung Ikan Dori Goreng Tepung
Salah satu bakulan frozenku ikan dori fillet biasanya saya jual dalam bentuk frozen belum dalam bentuk olahan. Niat ingin dibikin ikan dori asam manis tapi hari ini tidak ada waktu lagi untuk modif masakan. Tapi belum-belum sudah hampir habis di sikat pasukanku sesudah matang digoreng dicocol mayo dan saus sambal, tidak pakai lama habis sudah.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar
-
Kakap tahu asam manis Kakap tahu asam manis
Ada sisa ikan kakap, daripada masuk freezer yaudaa diolah aja..di fillet trs dibikin saus asam manis yang enyaakk🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar