Korean Ramyun ala Ahjumma

Yuli Saputra
Yuli Saputra @cook_9281189

Saya seneng banget dengan masakan Korea. Jadi coba-coba masak sendiri saja..selain lebih murah, pasti lebih sesuai dengan selera kita.

1 porsi ramyun ini bisa dimakan oleh 2 orang dewasa ( di rumah saya lho... )

Korean Ramyun ala Ahjumma

13 orang berencana membuat resep ini

Saya seneng banget dengan masakan Korea. Jadi coba-coba masak sendiri saja..selain lebih murah, pasti lebih sesuai dengan selera kita.

1 porsi ramyun ini bisa dimakan oleh 2 orang dewasa ( di rumah saya lho... )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 siungbawang putih, dihaluskan
  2. 1 ruas jarijahe, dihaluskan
  3. 3baso ikan, iris tipis
  4. 1/2otak-otak singapore, iris tipis
  5. 2 sdmkimchi sawi (beli di supermarket) + kuah
  6. 1 sdmGochujang (korean pepper paste)
  7. 2 sdtfish sauce
  8. 2 sdtkaldu ikan
  9. 2 sdtbumbu ramyun instant
  10. 1ramyun instant
  11. sesuai seleraJamur ennoki
  12. Daun bawang iris tipis sesuai selera
  13. Tahu putih iris tipis sesuai selera
  14. 1 LAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawah putih dan jahe sampai wangi

  2. 2

    Masukkan baso ikan, otak-otak singapore. Tumis lagi.

  3. 3

    Masukkan kimchi, tumis lagi bersama baso ikan dan otak-otak. Lalu masukkan Gochujang

  4. 4

    Masukkan air, biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Tambahkan fish sauce, kaldu ikan, kuah kimchi.

  6. 6

    Masukkan mie instant, tahu, jamur enokki, daun bawang.

  7. 7

    Masak sampai tekstur mie sesuai dengan yang diinginkan.

  8. 8

    Sesudah kompor dimatikan, masukkan bumbu instant ramyun. Koreksi rasa jika perlu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Saputra
Yuli Saputra @cook_9281189
pada

Komentar

Resep Serupa