Kue Cucur
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Percobaan yg ke 2 buat kue cucur ini..
Yg pertama.. pake resep temen (lupa namanya) hasil teman.. bagus sebagus2nya.. dan untuk hasil ku.. bantet, gk berserat jg kemanisan 😊
Untuk resep ini.. nyontek punya mbak @Veronicadhani ... langsung sukses dan berserat cantik.
Kue Cucur
-
Desriayu“Assalamualaikum, mba Dhiah, salam kenal ya 🤗. Setor recook kue cucurnya, aku modif jadi motif marble, judulnya izin aku sesuaikan ya. Cucurnya enak, empuk dan1 kenyal. Seratnya cantik, ada jambul juga topinya, ahh happy deh. Izin reshare, ya mba 🤗” -
Penny Kenari“Recook ya bunda, trimakasih resepnya” -
frida frida“setor recook ya mbak Dhiah, salam kenal 🙏 ini enak deh rasanya pas, tapi punyaku kegosongan pinggirnya, kayaknya apinya kegedean deh, kapan kapan mo bikin lagi , sekalian ijin save & share resepnya ya mbak, terimakasih 🙏😘” -
Dapur Nyess“Setor recook mb, percobaan ke 3 bkin kue cucur dr 3 resep yg berbeda, ini yg paling oke seratnya, izin share mb ❤❤” -
Put Putri Alin“Manteb” -
Dian Mardiani“Hallo mba salam kenal ini hasil recook saya.Bagus ga sih tp menurut saya kurang indah tp rasanya tetep 👍.Mksih ya resepnya”
Percobaan yg ke 2 buat kue cucur ini..
Yg pertama.. pake resep temen (lupa namanya) hasil teman.. bagus sebagus2nya.. dan untuk hasil ku.. bantet, gk berserat jg kemanisan 😊
Untuk resep ini.. nyontek punya mbak @Veronicadhani ... langsung sukses dan berserat cantik.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut.. angkat dan hangatkan.
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu dan garam.. aduk rata, kemudian tuang air gula sedikit demi sedikit sambil di aduk dng whisk sampai tdk bergerindil dan halus.
- 3
Mixer adonan 5 menit.. selanjutnya diamkan selama 2 jam/ lebih. Bagi adonan menjadi 2 bag sama rata.. yg satu beri pasta pandan dan satunya pewarna kuning, sisihkan
- 4
Panaskan minyak sedikit saja.. sampai benar2 panas dng api kecil.. tuang adonan 1 sendok sayur... biarkan sampai kelihatan serat2nya dan matang (tdk usah di balik)
- 5
Angkat dan tiriskan di tissu makan.. dan kue cucur siap di sajikan.
- 6
Resep di atas jd 10 buah kue cucur.
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
Suami pingin bgt makan makanan ini, obrak abrik dapur nyari bahan untuk bikin kue cucur eh tryt bahan yg dibutuhkan ada semua dan akhirnya taraaa......suami plng krj dah tersedia tuh kue pesenannya jd seneng deh bisa buatin kue cucur buat suami walau masih belajar
-
Kue Cucur Kue Cucur
kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Cucur Kue Cucur
Ini untuk ke dua kalinya aku membuat kue cucur, tapi sedikit berbeda dengan kue cucur ku yang pertama. Kalau yang pertama kue cucur yang ku buat, bahan nya lebih banyak memakai tepung terigu, sekarang perbandingan nya 1:1( untuk tepung).#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwitheartingwithlove#PejuangGoldenApron2
-
Kue Cucur Kue Cucur
Bismillah, Assalamualaikum teman-teman..Ikutan acaranya Clover@cookinglover.id Bedah resep bulan Agustus ini temanya Kue Cucur, saya pakai resepnya mbak Sri Suharyaningsih..Tips dari saya:- Setelah adonan diaduk rata/dimikser selama 5 menit, diamkan selama 2 jam. Agar terbentuk serat cantik- Siapkan tisu makan untuk menyerap minyak setelah Kue Cucur turun dari penggorengan.- Segera nikmati kue cucur setelah dimasak, jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak mengeras kena udara..#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel
-
Kue Cucur Kue Cucur
Kue cucur, di tempatku namanya Cuhcur.Aku suka karna rasanya manis dan gurih...Enak deh pokonya.Aku suka,Resep ini diambil dari @mamah nizar..Karena kue ini langka di pasar, akhirnya aku buat sendiri aja..walaupun dalam proses penggorengannya cukup lama.Tapi puas, karna hasilna lumayan bagus, kuenya juga berserat.#PejuangGoldenApron3#EdisiMakananTradisional
-
Kue Cucur Kue Cucur
Udah beberapa hari suami request dibikinin kue cucur blm sy bikinin krn bikin kue cucur itu bahannya simpel tp teknik bikinnya yg ribet 😅 kalau salah yah hasilnya bantet😅 kalau katanya Oma..kue cucur yg bener2 jadi itu dalamnya hrs ada serat2nya dan pinggiran kuenya hrs ada kayak rendanya gitu🤔 kalau gak ada semua itu berarti kuenya gak jadi alias bantet😂 semua itu di dapat dr cara nyampur adonan. Gak boleh terlalu encer atau terlalu kental. Saat gorengpun minyaknya hrs pas😣apa mungkin krn cara bikinnya yg agak rempong makanya dinamain cucur krn bisa bikin org kesel dan bercucuran air mata saat bikin tp hasilnya bantet😂
-
Kue Cucur Kue Cucur
Saya itu emang demen jajan pasar. Dan kalau lagi luang,biasanya sore hari sering bikin jajan pasar sendiri. Tapi kadang buat otodidak yg gak punya tempat/orang yg ditanya langsung soal resep/pengalaman dapur kyk saya. Rada susah jg misal mau recook resep orang dan gagal. Ganti resep orang beda lagi dan gagal. Si serat gak muncul.Seperti kue cucur ini uda ampe lupa berapa kali saya gagal buat nemuin yg berserat kyk bikinan saya ini. Dan dengan kesotoyan juga awalnya saya coba mixer si adonan kue cucur ini. Dan ternyata jadi.Yuk dicoba yaa..
-
Kue Cucur Kue Cucur
Anak sulung ku Rakha suka sekali dengan jajanan kaki lima yg satu ini.. Sudah sering dia minta dibuatin tapi aq slalu mundur cantik hehehe, karna ngeri2 sedap takut gak bisa bersarang alias sarangnya ngumpet 😂😂.Kali ini dengan adanya tantangan dari mb cantik Kiena yg temanya #fivefeetfood maka aq mencoba bikin Kue Cucur untuk ku persembahkan pada mb cantik...#ArisanRound3_3#dkitcheners_#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Kue Cucur Kue Cucur
Kalau biasanya bikin cucur pake gula merah, kali ini coba pake gula pasir.Caranya ga jauh beda, hanya gula yang dipakai saja yang berbeda.Tekstur nya berserat, sama enaknya dengan cucur gula merah, walau aromanya ga sekuat cucur gula merah.Yuuk bikin#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3359098
Komentar